БЮДЖЕТНЫЙ УЖИН НА СКОРУЮ РУКУ

Очень простой рецепт вкуснейшего блюда. Кроме того, картошка с овоща ми по этому рецепту является очень полезной, поэтому превосходно подойдет для тех, кто следит за питанием и ведет здоровый образ жизни.

Сложность - 30 мин.

✅ Ингредиенты:

▪ 0,5 кг картофеля или батата
▪ 4 средние моркови
▪ 2 средних пастернака (овощ, не Борис)
▪ 3 маленькие красные луковицы
▪ 1 большой пучок укропа
▪ 2 ст.л. растительного или оливкового масла
▪ розмарин (по вкусу)
▪ 4 зубчика чеснока
▪ 1 ч.л. соли
▪ свежемолотый черный перец по вкусу

👩🏻‍🍳 Как готовить:

Разогреть духовку до 200 градусов и застелить большой противень пергаментной бумагой.
Очистить и нарезать картофель и все овощи, смешать в большой миске.
Добавить чеснок, розмарин и соль. Сбрызнуть маслом и перемешать.
Разложить картофель и овощи в один слой на подготовленный противень и жарить около 25 минут, переворачивая до тех пор, пока блюдо не станет золотистым, нежным и хрустящим.
⠀
Приятного аппетита!

⠀