Найти тему
TeaMaster

Чай пуэр от "Сягуань".

Сягуань "Точа Первого Сорта", китайский чай шен-пуэр урожая 2014 года, из частной чайной коллекции Андрея Шморгуна, из ассортимента "Tea Corner" (Москва).

Итак, в руки попал выдержанный шен-пуэр, посмотрим, как покажет себя чай, а потом и глянем что же за шен-пуэр.

Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): очень слабый, "дерево", "сухофрукты с травами".

Полифенолы - в наличии. (+)

По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 60%; 5-ый - 30%.

Настой плотный, но прозрачный.

Со значительным осадком в мелкой фракции.

Вкус заваренного чая: "сухие сухофрукты с сухими травами". На последних проливах чай становится терпким, но первые проливы - мягкий вкус.

На поздних проливах во вкус также выходят "терпко-грибные" нотки.

Особенности вкуса заваренного чая: спокойный, ровный, отлежавшийся шен-пуэр, чай полностью сформировался.

Чай мягко расслабляет.

Полный обзор с фото в социальных сетях!

ВК id105938152

-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8
-9
-10
-11
-12
-13
-14
-15
-16
-17
-18
-19
-20
-21
-22
-23

Еда
6,93 млн интересуются