Всем привет, очень давно хотел отведать вкусных чебуреков, не просто в ларьке у метро или в подворотне какой нибудь, а именно вкусных и в кафе.
Случайно наткнулся на заведение "Брынза" недалеко от станции метро Горьковская и не смог пройти мимо.
Заказ был скромный, один чебурек и чай, но через несколько дней уже вместе с женой мы пришли туда целенаправленно и попробовали другие блюда и само собой чебуреки.
Чебурек "мужской" стоимостью 190 рублей.
Состав:
Говядина и свинина с добавлением пряностей и зелени
✅ Большой размер, очень сытный.
✅ Тесто хрустящее и оооочень тонкое.
✅ Подается с соусом, приятный сладковатый томатный соус с пряностями
❌✅ Мяса вроде и не мало, но и не много. В общем на грани, поэтому плюс и минус сразу.
Когда мы вернулись в Брынзу с женой, заказали на пробу филе куры в кисло-сладком соусе стоимостью 264 рубля, вес к сожалению не пишут в меню.
Состав:
Паприка, красный лук и ананас, подается с рисом
✅ Очень нежное куриное мясо, не сухое.
✅ Сочетание курицы и ананаса это всегда плюс.
✅ Рис сварен отлично, не в кашу.
❌ Мало соуса было в мясе, это даже на фото видно что вроде обволакивает соус мясо, но крайне мало.
Я для себя взял пол порции куриного бульона с рисом стоимостью 77 рублей, полная порция 154 рубля.
Состав:
Куриный бульон, мясо куриной грудки, рис, зелень.
✅ Сытный куриный бульон
✅ Очень много мяса и риса
✅ Такой бульон должен быть в каждом кафе как перекус.
Однажды в Минске нас кормили куриным бульоном на экскурсии, я эти помои никогда не забуду, об этом есть даже отдельная статья тут.
Еще мы взяли чебурек "Баварский" стоимостью 190 рублей. У них все чебуреки по одной цене.
Состав:
Свинина, охотничьи колбаски, копченая грудинка, грибы и сыр.
✅ К каждому чебуреку разный соус, к этому острый томатный подавался.
✅ Большой размер, очень сытный.
✅ Тесто хрустящее и оооочень тонкое.
✅ Вот тут с количеством начинки все супер, засчет того что она разнообразная и в составе ее больше.
На десерт отведали мороженое ванильное, оно тут вкусное и не перемороженное. Стоимость 148 рублей за порцию из двух шариков.
Подводя итоги, могу сказать что очень неплохое заведение, много посадочных мест, приветливый персонал, вкусно кормят.
Если понравился обзор, ставим лайки не стесняемся. Напишите в комментариях как давно вы ели чебуреки и любите ли их?
Спасибо что дочитали до конца, встретимся в следующих публикациях.