Иногда совсем нет времени, чтобы приготовить что-то вкусное на десерт. Обычное такое происходит, когда гости приходят или просто хочется сладенького. Как раз на такие случаи Бьюти-сплетница собрала для тебя 7 рецептов, которые выручат в любой день!
Брауни
Этот вкусный и очень шоколадный десерт уже завоевал не одно сердце. Главное – все просто! Тебе потребуется 150 г сливочного масла, 100 г какао, 200 г сахара, 2 яйца, 150 г муки. Сначала растопи масло на плите. После добавь туда сахар, какао, яйца, взбей и только потом добавляй муку. Выложи смесь в форму или стакан и отправь в микроволновку на 5 минут. Десерт готов!
P.S. Для очень шоколадного оттенка разбавь сахар и какао кипятком.
Яблочный кекс
Если любишь шарлотку, то должен понравиться и этот кекс! Растопи 3 ст.л. кокосового масла. Добавь туда 2 ч.л. овсянки, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, по вкусу корицу и соль. Отдельно нарежь на мелкие кусочки 2-3 яблока и объедини их с 1 ст.л. муки. Возьми высокий стакан и выкладывай слоями тесто – яблоки – тесто. 5 минут в микроволновке и все! Подавать можно с медом.
Шоколадный мусс
Шоколада много не бывает! Именно поэтому вот тебе еще один шоколадный рецепт.
Ингредиенты:
- 300 г горького шоколада;
- 250 мл. воды;
- 4 ст. л сахара.
Заранее подготовь емкость со льдом, на которую поставь глубокую миску. Дно должно обязательно касаться льда. Затем можешь приступать непосредственно к приготовлению десерта. Растопи воду, шоколад и сахар на небольшом огне, быстро перелей в охлажденную миску и взбей до однородной массы. К подаче готово, только не забудь украсить фруктами и орехами.
Тирамису
Сразу говорю, точь-в-точь с оригинальным десертом не получится, но и этот вариант очень вкусный. Возьми любую емкость и добавь туда 20 г сыра маскарпоне, 30 г сахарной пудры, 1 ст. л. кофе, 1 ст. л. ликера, 2 ст. л. рома. После взбей блендером и выложи в красивую форму. Сверху посыпь какао!
Ананасовый пирог
Оригинальный десерт, который многих может удивить. В большой миске смешай 600 г измельченных ананасов, 1 стакан сметаны и 2 пакетика ванильного пудинга. Возьми форму, удобнее взять побольше. Чередуй слой несладких крекеров и слой ананасовой начинки. В конце поставь в морозильную камеру на 5 минут, а после подавай со взбитыми сливками!
Фруктовые пирожные
В этом рецепте используй всю свою фантазию! Возьми 1 стакан йогурта, сахар и какао. Все смешай до полного растворения. Выбери любимые фрукты, нарежь их и добавь в йогурт. Это могут быть бананы, персики, груши или яблоки. Размельчи песочное печенье и перемешай с приготовленной смесью. Можешь разложить по формам или сделать кружочки. Для декора используй шоколадную крошку или орехи.
Шоколадные трюфели
Традиционный десерт, которые любят все! Главное – найти свой вид. Предлагаю попробовать мои любимые трюфели.
Ингредиенты:
- 225 г темного шоколада;
- 60 г грецких орехов;
- 1/4 стакана сливочного масла;
- 1/4 стакана взбитых сливок;
- 1/4 ч.л. миндального экстракта.
Для начала покроши орехи и обжарь. В маленькие бумажные формочки, которые продаются в любом магазине, насыпь по небольшой горсти орехов. Отдельно растопи шоколад и масло, добавь туда сливки и миндальный экстракт и взбей миксером. Как только масса загустеет можно выкладывать в формочки с орехами. Укрась по желанию орехами или какао и охлади.
Мой фаворит – тирамису! А какой десерт выбрала ты? 😍
Не забудь поделиться с подругой вкусными и быстрыми рецептами!