Короткая игра в ассоциации — что для вас Свобода?
Для кого-то это Статуя Свободы — максимально понятно и логично. И вытекающие из этого смыслы о свободе, как независимости. У меня почему-то вечно при этом слове рождается скачущая в чистом поле лошадь с развевающейся гривой. Но это довольно примитивная ассоциация и мне самому неловко от неё, потому что я был бы не рад просто оказаться в поле и всё. Свобода — это скорее не отсутствие всего, в том числе ограничений, а наоборот присутствие массы возможностей и наличие выбора.
Для кого-то, очень часто встречал такое мнение, свобода — это когда можешь взять и в любой момент поехать в любую точку мира. Справедливо. Кстати о мире — если брать карту, то что приходит первым на ум при слове «свобода»? Остров свободы — Куба. Совпали ассоциации? И пусть в эту «свободу» вкладываются разные смыслы от вольности до независимости и свободы от диктатуры. Скажем так, для стороннего человека Куба действительно обладает неким шармом простоты, доступности, лёгкости.
Свобода в смысле вседозволенности, отсутствия запретов закрепилось за Кубой в 1919 году, когда в Америке был введён сухой закон и на «отдых» все начали ездить именно на Кубу, как на дачу. Наличие алкоголя всегда красило эту страну и вообще Карибский бассейн. Фильмы про пиратов с Джонни Деппом приучили нас к местным симпатиям к рому. А если соединить ром и свободу, то получится не что иное, как популярнейший коктейль Cuba Libre!
Восклицательный знак и название на латинице не случайно — это прямой лозунг времён, когда этот коктейль появился. Если верить легенде, конечно. Но все мы любим легенды, поэтому будем верить тому, что во время борьбы за независимость от Испании один из американских капитанов, прибывших на Кубу, однажды попросил в баре налить ему рома, кока-колы и добавить к этому дольку лайма, а увидевшие это солдаты так воодушевились новым вкусом, что единогласно воскликнули «Por Cuba libre!» — «За свободу Кубы!»
Можно быть далёким от истории, но это не мешает оценить сущность коктейля и то, что может означать всего лишь коктейль. Отдельно можно отметить про его основу — ром, но ром не простой. Традиционно кубинский ром — это, конечно же, Bacardi. В историческую справку его создания углубляться не будем, но мотив свободы был и у этой семьи, представители которой также боролись за независимость от Испании и от местных диктаторов.
Bacardi в принципе считается хорошей, если не идеальной, основой для коктейлей. Кроме Cuba Libre максимально известны ещё Bacardi Mojito и Bacardi Highball. Про классическое мохито, наверное, все и так в курсе, а вот Highball — это особый премиальный ром плюс имбирный эль и снова лайм.
Но Куба и Карибы — это не только традиционный ром, но и экзотика, яркие тропические вкусы, спешл атмосфера, особый дух. И если хочется не только смешивания с привычной кока-колой, как в случае в Cuba libre, а более насыщенного состава и вкуса, то для этого, конечно же, есть свои коктейли, которые кстати можно попробовать в новом наборе от Bacardi и проекта Ex It, которые делают основы для коктейлей в виде замороженных кубиков.
Это настолько необычно и прикольно, что нельзя не сказать пару слов. Во-первых, стоит отметить, что если сами Bacardi являются партнёрами, то вещь стоящая. Ну а сам Bacardi® Mix состоит на выбор из 6 вкусов:
- Bacardi Banana Daiquiri — Нектар банана, натуральное пюре гуавы, сок лайма, юзу
- Bacardi Pina Colada — Кокосовый крем, сок ананаса, микс цитрусовых
- Bacardi Hemingway (Хэмингуэй, если что, про которого мы уже разговаривали) — Вишневый кордиал, натуральный грейпфрутовый сок, сок лайма, жасмин
- Bacardi Fragaria — Пюре из ягод клубники, земляники, цитрусовый микс из лайма, грейпфрута и юдзу
- Bacardi Zombie — Свежий сок апельсина, кафирский лайм, гвоздика, имбирно-гранатовый кордиал
- Bacardi Con Tiki — Сок ананаса, цитрус микс, апельсин, миндальный кордиал
Внутри набора 6 кубиков — 6 порций. А главное, что готовые настоящие коктейли будут у вас в руках вообще без усилий: достали кубик, положили в бокал, налили Bacardi, взболтали/перемешали и всё. Лучше уделить время друзьям и любимым, чем кухне и магазинам с ингредиентами.
А рискнёте ли вы уделить это время, условно, в среду? Позволите ли себе эту свободу? Ведь это и есть она — управлять своим временем и выбирать то, что хочется, и когда хочется. И как сказал один философ современности по имени Рик Санчез: «Жить — это значит рисковать, в противном случае ты просто вялая кучка молекул, плывущих по течению вселенной».
Для самых внимательных пасхалка с цитатой и контекстом свободы.
Спасибо, что дочитали.
Ставьте лайк, если наши заметки интересны — это важно для нас!
И подписывайтесь на этот канал для следующих историй!