Чесночные стрелки имеют приятный чесночный аромат и сладковатый вкус! Попробуйте с ними пожарить яичницу - такой ароматной и вкусной вы еще точно не пробовали!
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 70-100 г стрелок
- кусочек сладкого перца
- 1 маленькая луковица
- соль, перец по вкусу
- растительное или сливочное масло ( или оба )
Способ приготовления
Чесночные стрелки помыть, обрезать семенную часть.
Порезать побеги кусочками 2-3 см и отварить 5-7 минут.
Откинуть на дуршлаг.
Лук почистить, нарезать как вам нравится.
Перец нарезать небольшими кусочками.
На масле обжарить лук и перец.
Добавить стрелки, прогреть пару минут.
Добавить яйца, разбивая их очень аккуратно, чтобы не повредить желток ( если вы не хотите " глазунью ", то бейте не аккуратно ))).
Посолить, поперчить.
Готовить на маленьком огне около 5-7 минут.
ХОРОШЕГО ДНЯ!!!
