Чтобы ваш виноградный куст ежегодно давал высокие урожаи, необходимо защищать его от неблагоприятных условий и, в частности, от поздних весенних заморозков. Весной нераспустившиеся почки выдерживают непродолжительные заморозки до -3ºС. А распустившаяся почка повреждается при температуре -1,1ºС. Зеленые побеги могут погибнуть при непродолжительных заморозках с температурой -2ºС, а самые верхние, нежные листочки погибают уже при температуре -1ºС. В условиях средней полосы России и Черноземья поздние весенние заморозки не редкость. За последние несколько лет бывало, что заморозки в первой декаде мая достигали -7ºС. Поэтому необходимо хорошо знать те мероприятия, которые следует проводить при угрозе заморозков.
По своим характеристикам заморозки бывают двух типов: заморозки воздушные и заморозки на почве.
Воздушные заморозки связаны с перемещением холодных масс воздуха, обычно с севера. Предвидеть и предсказать такой заморозок невозможно. Такие заморозки, к счастью, редки. Но они бывают продолжительными, и спастись от них невозможно.
Заморозки на почве (или как их еще называют радиационные заморозки) возникают в силу следующих причин. Нагревшись ярким весенним солнцем за день, земля ночью интенсивно излучает тепло в космос. При этом поверхность земли сильно остывает. Если стоит ясная и безветренная погода и ночью нет облаков, то температура в припочвенном слое может опуститься ниже нуля. На высоте одного метра температура уже может быть положительной, а на высоте двух метров еще теплее. Это и есть заморозок на почве.
Что можем мы этому противопоставить?
Практические советы
- При раскрытии кустов весной, не развязывая фашинки, куст сразу закрепляют на второй проволоке (а это 80-90см от земли). И если ваш участок не в низине – небольшой заморозок (-1-2ºС) не принесет никакого вреда.
- Если почки еще не распустились, то связанные фашинки можно обвернуть пленкой или укрывным материалом типа спандбонд. Если куст небольшой и почки начали распускаться, то весь куст можно аккуратно завернуть укрывным материалом, скрепив его бельевыми прищепками. У основания куста края укрывного материала прижимают к земле камнями. Такой куст можно не раскрывать несколько дней.
- В случае опасности заморозка, вечером накануне обильно поливают приствольный круг. Влажная земля будет медленнее отдавать тепло, и влажный воздух создаст около куста своеобразный микроклимат. Некоторые виноградари расставляют под кустами емкости с водой: ведра, тазы и любую другую тару и считают это весьма эффективным.
- В выигрышном положении окажутся кусты, растущие у южной стены дома. Здесь создается определенный микроклимат. Нагревшаяся за день стена будет постепенно отдавать тепло и этим предохранит виноградный куст от заморозка. Учитывая это обстоятельство можно рекомендовать раскладывать крупные камни вдоль опор, чтобы они, нагреваясь на солнце днем, отдавали виноградному растению дополнительное тепло.
- Определенную пользу принесут и агротехнические мероприятия. Укрытая слоем мульчи 8-10 см, земля будет меньше отдавать тепла. Обработка виноградного куста раствором железного купороса после открытия весной задержит распускание почек на 5-7 дней.
- И, наконец, самое главное. В ночь, когда угрожает заморозок, необходимо постоянно опрыскивать виноград водой. При этом на листьях может появиться ледяная корочка, которая предохранит нежные листочки от переохлаждения. Этим методом можно спасти виноград при заморозке –3-4ºС.
К этому следует добавить, что применявшееся ранее дымление во время заморозка в настоящее время многие виноградари считают неэффективным.
Буду рад, если мой опыт будет полезным для Вас. Желаю Вам успехов в выращивании винограда. Если статья была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новых публикаций.