Приготовление:
Измельчите чернику с кокосовым молоком и кленовым сиропом в блендере.
Распределите полученное пюре в формы для мороженого.
Поместите мороженое в морозильник на 5 часов минимум.
Нарежьте шоколад, положите его в миску с какао-маслом и медленно растопите на водяной бане.
Поджарьте семена кунжута в антипригарной сковороде без добавления жира. Достаньте мороженое из морозильной камеры, выньте его из формы, быстро погрузите в растопленный шоколад (наполовину или полностью) и посыпьте семенами кунжута. Подавайте черничное мороженое сразу или заверните его в пергаментную бумагу и храните в морозильной камере.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
- 250 гр замороженной черники
- 150 мл кокосового молока
- 2 чайные ложки кленового сиропа
- 100 гр белого шоколада
- 20 гр какао-масла
- 2 чайные ложки семян кунжута
Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить!