Как ухаживать за грилем?
Гриль как и любая хорошая техника требует особого ухода. Тогда он будет служить вам долго и не подведет.
Методы чистки и правила безопасности для большинства типов грилей:
- Прогреть решетки в режиме сильного жара и почистить их металлической щеткой. Можно применить чистящее средство для решеток, если это необходимо.
- Нужно регулярно тщательно очищать или заменять поддоны для жира (на электрических и газовых моделях). Это предотвратит возможность возгорания гриля.
- Чугунные решетки обязательно чистить только вручную. В посудомоечной машине их мыть не нужно!
- Для того, чтобы чистить эмали или наружные поверхности гриля нужно использовать исключительно специализированные чистящие средства.
Особенности чистки угольных грилей:
- Чтобы гриль нуждался в чистке реже лучше готовить на непрямом жаре и подставлять под блюдо алюминиевый поддон. Так вы не только соберете все соки, но также избежите вспышек пламени из–за того, что капающий жир может воспламенить угли.
- Прежде чем чистить гриль, нужно убедиться, что он остыл.
- На остывший гриль нужно нанести средство для решеток и подождать полминуты.
- Чистить решетку нужно щеткой со стальной щетиной, а после протереть влажной губкой.
- После решетки можно чистить чашу гриля и контейнер для сбора жира, если необходимо возможно использовать щетку. Главное следить, чтобы вода не попала в трубки горелок.
- После того, как гриль просох, можно установить все его части на место и сбрызнуть решетку специальным антипригарным спреем.
В следующем посте мы расскажем про тонкости чистки газовых грилей.
Если вам понравилась статья то ставьте лайк и подписывайтесь на нас, так же подписывайтесь на наши социальные сети:
Вконтакте: https://vk.com/mirgrill
Инстаграм: https://www.instagram.com/mirgrill/
Сайт Мир гриля: bbqtver.ru