Ингредиенты 💙
Для теста
- 2 яйца
- 200 грамм сахара
- 500 мл молока
- 300 грамм муки
- Пол чайной ложки соды гашенной горячей водой
Для начинки👇🏻
- 400 грамм творога
- 200 грамм сахара
- 2 ст.л сметаны
Приступим…💙
В ёмкости смешиваем 2 яйца и сахар
Перемешиваем
Добавляем молоко
Перемешиваем и добавляем муки
Перемешиваем
Добавляем 0,5 ч.л соды гашенной 100 граммами горячей крутой воды. Перемешиваем.
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом (или вашим любимым) и жарим блины с двух сторон.
Переворачиваем когда края начнут поджариваться
Для начинки разнимаем творог
Затем добавляем туда сахар и сметану. Перемешиваем.
Собираем блинчики с начинкой ❤️
Берем блин и кладём на него начинку
Заворачиваем в трубочку. Можно свернуто конвертиком.
Продолжаем с остальными, пока не закончился начинка
Приятного аппетита ❤️
Готовьте с удовольствием 💙