Привет! Меня зовут Лена, мне 29. Долгие годы я пыталась похудеть. Диеты несколько раз помогали сбросить лишние 5 кг, но эффект держался недолго. Как только прекращала голодать, вес возвращался. Мне надоело мучиться и последние пару лет я забила – ела вредную еду и прибавила еще 5 кг. Итого лишних у меня накопилось уже 10 🐷
Когда на улице стало тепло и пришлось вылезти из мешковатой одежды, мне стало противно от себя. Я поняла, что пора снова худеть. При этом голодать не хотелось, поэтому я решила полностью изменить подход к своему рациону. Рассказываю, как я обрела тело мечты, питаясь вкусно и сытно.
Вместо голода – насыщенные жирами и белками продукты
Раньше в моей стандартной продуктовой корзине были чипсы, различная вредная заморозка, булочки, печенье и конфеты. Во-первых, такая пища содержит очень много легких углеводов, мало белков и полезных жиров. Во-вторых, она напичкана добавками и лишним сахаром. Отсюда и лишний вес.
Однажды я пообщалась с коллегой, которая придерживается кетопитания – диеты с высоким содержанием жиров и малым количеством углеводов. То есть она ест в основном мясо, рыбу, яйца, сыры, орехи, авокадо – все самое насыщенное. Я решила взять с нее пример, но не перейти на полное кето, а просто тоже есть такие полезные и жирные (в хорошем смысле) продукты.
Также коллега рассказала, что заказывает всю еду в доставке «Ешь Деревенское». Это такой агрегатор фермерских продуктов, где продаются свежие и натуральные товары от малых производств и артелей: овощи, фрукты, мясо, молочка, зерновой хлеб и не только.
В общем, я заинтересовалась и решила попробовать и закупилась ингредиентами на неделю. Удивительно, но все привезли в тот же день, поэтому я сразу смогла начать новую жизнь.
Как составить грамотный рацион, чтобы не переедать
Чтобы не перенасытиться этими полезными продуктами, я рассчитала свою норму калорий и белков, жиров, углеводов. В интернете много сайтов, которые позволяют это бесплатно сделать. Просто вводите возраст, рост, вес и цель, после чего выдают показатель, сколько нужно есть для похудения без вреда для здоровья. Например, у меня это 1700–1800 ккал.
Я не стремилась следовать этой цифре жестко, но ориентировалась на нее и БЖУ при составлении меню. Главные принципы были такие: вкусные блюда из натуральных ингредиентов + никаких постоянных перекусов. Короче говоря, я старалась отойти от жестких диет и брать энергию не из конфет, а из питательных продуктов.
Пример моего меню на 1700 ккал (может, получается больше, но я не парюсь):
Завтрак. Тост с авокадо и лимонным соком на зерновом хлебе + немного фермерского творога.
Обед. Салат из огурцов и помидоров + скрэмбл из двух яиц с фермерской колбаской.
Ужин. Говяжий стейк + запеченные овощи: кабачок, баклажан, лук, кукуруза, перец.
На сайте «Ешь Деревенское» прописаны калории всех продуктов, это удобно и помогло мне при расчетах. Со временем я стала питаться полностью интуитивно и уже знала, сколько чего надо для насыщения. Да и главная ставка в принципе была не на калории, а на натуральность и насыщенность питания.
Как видите, такой рацион далек от голодания, наоборот, он очень питательный. Но за счет отсутствия вредных перекусов и легких углеводов организм сбрасывает вес.
Промежуточные итоги спустя месяц
Спустя месяц такого питания я похудела на 5 кг. Описать мои эмоции словами сложно: это счастье, радость и даже шок. Не думала, что получится так быстро и просто сбросить вес, ведь я даже спортом не занималась и особо не ограничивала себя в еде. Только заменила всякие снеки вкусными и натуральными продуктами.
Вдобавок к красивой фигуре получила ещё и здоровые волосы, отличное самочувствие и хорошее настроение.
Что со мной стало через три месяца
Постепенно я сбросила еще 6 кг, суммарно вышло 11. Вес не возвращается, он стабилен. Больше худеть мне не нужно, так что я себя особо не ограничиваю, но с переходом на фермерские продукты из «Ешь Деревенское» мне перестало хотеться «гадостей» вроде чипсов. Баланс белков, жиров и сложных углеводов помогает поддерживать вес.
Сейчас я заказываю фермерскую еду уже не только для себя, но и для всей семьи. Муж любит свежее мясо, а ребенок фанат ароматных фруктов.
Вот какие продукты лично я полюбила в итоге больше всего:
🧀 Разные сыры: адыгейский, творожный, брынза, сулугуни, камамбер – очень вкусно и питательно.
🥚 Деревенские яйца с ярко-оранжевым желтком, из которых варю пашоты, как в ресторанах.
🐟 Слабосоленую семгу, с которой можно делать очень крутые сэндвичи и салаты.
🍅 Сочные помидоры без белой сердцевины и с тонкой кожицей (это просто находка!).
🍞 Ржаной хлеб со злаками, который заменил мне все магазинные батоны и булочки.
Конечно, это не все, но больше не буду вас грузить – лучше посмотрите ассортимент на сайте.
Чем мне вообще понравился магазин «Ешь Деревенское»
✅ Здесь много всего полезного и нет соблазна заказать какую-нибудь гадость. Сразу хочется взять побольше овощей, фруктов, мяса и рыба – про чипсы забываешь.
✅ Большую часть продуктов фермеры готовят под заказ. Срок годности ограничен, поэтому их собирают буквально день в день.
✅ Доставка в этот же день. Я делаю заказ до 11:00, а привозят уже после 18:00.
✅ Адекватные цены за такое качество. Изначально я думала, что они будут запредельные. На деле же стоимость сопоставима с магазинной: где-то чуть дороже, где-то такие же, где-то даже дешевле. Например, литр молока можно купить за 93 рубля, огромное мягкое авокадо за 215, большую фермерскую курицу за 525.
Эти фермерские продукты помогли похудеть без напряга, потому что они очень вкусные и питательные. Если для вас тоже актуально правильное питание, рекомендую этот интернет-магазин. Кстати, сейчас у них много скидок, поэтому можно заказать все вообще по смешным ценам. Переходите на сайт «Ешь Деревенское» и выбирайте свои любимые продукты.