• Натираем на крупной тёрке сыр. В него добавляем яйцо, сметану, майонез, тёртый чеснок (либо сушёный), муку и приправы с солью, замешиваем.
• Куриное филе рубим кубиками, как на видео и добавляем к смеси. Перемешиваем.
• В разогретую сковородку льём масло. С помощью столовой ложки выкладываем на сковородку смесь, придаём форму котлеты и жарим по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
• Перед подачей нарезаем пластик сыра на 4 части и каждую часть выкладываем на котлету.
Ингредиенты:
Куриное филе 400г
Сыр твёрдый 100г
Яйцо 1шт
Сметана 50гр
Майонез 50гр
Чеснок по вкусу
Мука 3 столовых ложки (без горки)
Приправы и соль по вкусу
Сливочный сыр 2 пластика
Приготовление:
• Натираем на крупной тёрке сыр. В него добавляем яйцо, сметану, майонез, тёртый чеснок (либо сушёный), муку и приправы с солью, замешиваем.
• Куриное филе рубим кубиками, как на видео и добавляем к смеси. Перемешиваем.
• В разогретую сковородку льём масло. С помощью столовой ложки выкладываем на сковородку смесь, придаём форму котлеты и жарим по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
• Перед подачей нарезаем пластик сыра на 4 части и каждую часть выкладываем на котлету.