🥝Ленивые трайфлы

🔹Ингредиенты 6 порций:

250 грамм маскарпоне

150 мл сливок 20%

50 грамм сахарной пудры

любое печенье

3 киви

🔹Как приготовить

Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне, ещё раз взбить до получения однородной массы. Я взяла сливки 20%, чтобы крем получился не очень плотным и хорошо пропитал печенье.

Режем киви небольшим кубиком, крошим печенье.

Приступаем к сборке. Выкладываем слоями: крем, печенье, крем, киви, печенье, крем, киви. Убираем в холодильник на пару часов.