🔹Ингредиенты 6 порций:
250 грамм маскарпоне
150 мл сливок 20%
50 грамм сахарной пудры
любое печенье
3 киви
🔹Как приготовить
Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне, ещё раз взбить до получения однородной массы. Я взяла сливки 20%, чтобы крем получился не очень плотным и хорошо пропитал печенье.
Режем киви небольшим кубиком, крошим печенье.
Приступаем к сборке. Выкладываем слоями: крем, печенье, крем, киви, печенье, крем, киви. Убираем в холодильник на пару часов.
