1. ЧЕСНОЧНАЯ ШАУРМА.
В небольшой лаваш завернуть начинку: 50 гр куриного мяса, обжаренного в карри на капле масла, по 30 гр помидора, морковки по-корейски, огурца. Начинку полить чесночным соусом из 1.5 ст. л. нежирной сметаны, сушёного чеснока, капли горчицы. Также можно промазать лаваш этой начинкой.
2. КРАБСБУРГЕР. Булочки для бургеров из твёрдых сортов пшеницы (продаются в больших маркетах), начинка: 50 гр помидора, крабовая бургерная котлета, которую легко можно приготовить из 100 гр крабовых палочек, яйца и 1 ч. л. муки из твёрдых сортов пшеницы. А можно просто взять 100 гр крабовых палочек, 30 гр фиолетового лука нежирного сыра, соус из 1 ч. л. томатной пасты, горчицы зернистой и сметаны. Собранный бургер поставить в духовку на 7-10 минут.
3. ПИЦЦА ИЗ ДЕТСТВА. Тесто из 4 яиц, муки из твёрдых сортов пшеницы, соль по вкусу, 2 таблетки сахарозаменитель. Все перемешать, вылить в форму и выложить начинку: огурец, 200 гр фитнес-сосисок или куриной ветчины, 1/2 фиолетовой луковицы. Поставить в духовку на 20 минут, по готовности полить соусом из 1 ст. л. томатной пасты, сметаны, 1/2 ч. л. горчицы, 1 таблетки сахарозаменителя и посыпать 80 гр сыра.
4. РОЛЛ С КРЕВЕТКАМИ, КАК В МАКЕ. Обжариваем 3-4 большие креветки на капле масла с сушеным чесноком и специями. Обмазываем лепешку или лаваш 10 гр кисло-сладкого соуса, добавляем огурец, листья салата, креветки и сворачиваем ролл.
5. ЧИЗБУРГЕР. Булочки для бургеров из твёрдых сортов пшеницы, куриная или говяжья котлета для бургеров. Готовим на сковороде до готовности. Можно посыпать специями. Отдельно 30 гр лука, солёных огурцов маринуем в 1 ч. л. томатной пасты, 1/2 ч. л. уксуса с 1 таблеткой сахарозаменителя и небольшом количестве зернистой горчицы. Кладём на булочку 30 гр сыра, котлету, маринованный лук с огурцами. Бургер ставим в духовку на 5 минут.
Начинку можно видоизменять, авакадо, огурчики, помидоры, морковь, фарш, мясо на гриле или запеченое, сыр, салат, грибы и тд. Экспериментируйте! Я лишь указала свои пристрастия)
Следующий пост будет про ТОП 5 летних напитков, которые хорошо выводят отеки из организма. Ставь лайк, если интересно)