Ну, что может быть вкуснее и ароматнее домашнего хлебушка.
Не ленимся и печём сами, тем более занимает не так много времени, зато приготовлено своими руками и с любовью.
Сохраняйте и готовьте с удовольствием .
Нам понадобится:
Водичка _____________300 мл;
Мука_____________400-450 гр;
Дрожжи _________1-1,5 ч ложки;
Сахар____________1 ч ложка;
Соль_____________1-1,5 ч ложки;
Кефир(натур.йогурт) 1-2 ст ложки;
В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар , тёплый кефир, соль. После, добавиляем сразу муку и замешиваем тесто. Чтобы тесто получилось мягким, замешиваем миксеров, но можно и ложкой замешивать( не забивать тесто мукой) .Накрываем плёнкой и даём постоять 30-60 минут.
Делим на 5 частей и формуем колобочки.
Затем колобочек слегка придавливаем руками и делаем так как я показываю на видео.
Перекладываем на наш протвинь, накрываем полотенцем и даём постоять ещё минут 30.
Выпекать при 220-240 градусов минут 30 до золотистой корочки.
Та-дам, хлеб готов!