Голодание сегодня очень популярно. Многие знаменитости из Инстаграма рассказывают о своих успехах и, глядя на их стройные фигуры, нам тоже хочется попробовать. Но не всё так просто, нельзя просто взять и в один прекрасный день прекратить есть. Точнее можно, но ничего хорошего из этого не выйдет. О голодании и детоксе поговорим сегодня с нашим wildfit-коучем, экспертом по питанию Любовью Шлапай.
Привет из прошлого
На самом деле, голодание – это не новый модный тренд. Люди уже много лет используют голодание, как ритуал в периоды постов, добровольно ограничивая себя в питании. Но если копнуть ещё глубже – мы увидим, что такие ограничения были ещё у первобытных людей. Правда тогда, это было дело не добровольное, а регулировалось исключительно природой.
Засуха, неурожай – и наши предки лишались кореньев на обед и ягод на десерт. Организм в процессе эволюции привык к таким вынужденным «диетам», поэтому для него это не в новинку.
Что происходит, когда мы отказываемся от еды?
Нашему телу для жизни нужно большое количество энергии. Самая энергозатратная функция организма – процесс пищеварения. Если мы начинаем голодать, то та энергия, которая требовалась, чтобы переваривать пищу может пойти на другие благие дела🦸♀️ Например, для излечения от болезни, фокусирования внимания на какой-то важной деятельности.
Организм воспринимает голод, как угрозу для жизни и мобилизуется. Ему нужно откуда-то брать энергию, и первым её источником становится гликоген (сотни молекул глюкозы, связанные между собой) в печени. Израсходовался гликоген – ушла вода, которая удерживала его. Поэтому человек, который голодал 1 день может похудеть на 2 килограмма, и обрадоваться. Но, как только в рационе снова появятся углеводы, гликоген быстро вернëтся обратно вместе с ушедшими килограммами.
Не голодай – убьёт?
Один день без еды, в общем-то, неплохо. В организме активизируются адаптационные процессы, происходит «встряска» иммунитета.
Но если человек подходит к голоданию неподготовленным – после богатого углеводами питания резко прекращает есть, то такое голодание не имеет ничего общего с лечебным. Резко расходуется весь запас витаминов, которых и так было немного, снижается иммунитет, что в итоге приводит к обострению хронических заболеваний и появлению новых.
Голодание может принести пользу, только если в организме достаточный запас питательных веществ, микронутриентов и воды.
Поэтому, чтобы радоваться отражению в зеркале в любимой одежде, не стоит сходу бросаться на модные программы детокса. Для начала обеспечьте свой организм достаточным количеством овощей, белка, полезных жиров (например, авокадо и жирная рыба) и воды. А потом, возможно, голодание уже и не понадобится😉
Спасибо что дочитали статью до конца!🙏❤️
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки 👍 и делитесь комментариями!
Популярные статьи: ➡️ Приседания. 5 причин заняться этим немедленно ➡️ Почему мы не можем уснуть? 3 способа побороть бессонницу