В результате многолетних наблюдений установлено, что урожайность и качество винограда, его долговечность, зависят от почвы и рельефа участка, на котором он растет.
Лучше всего размещать виноградник на южных и юго-западных склонах. Допустимы и западные склоны. На северных и восточных склонах урожай будет ниже по качеству, лоза будет плохо вызревать и больше страдать от заморозков.
При посадке на склоне, кусты размещают в его верхней и средней части. В низинных местах всегда застаивается холодный воздух, более вероятен заморозок на почве. Поэтому сажать виноград в низинах не рекомендуется.
При выборе места обращают внимание на освещенность участка и защищенность его от ветров. Для защиты винограда можно высадить кустарник, например смородину, с северной стороны и со стороны розы ветров.
Виноградные кусты следует размещать не ближе 2 – 3 метров от кустарников и не ближе 6 – 7 метров от деревьев. Взгляните на свой участок и подумайте, где лучше всего разместить ваш виноградник.
Виноград неприхотливое растение и растет на любых почвах. Это связано с развитием мощной корневой системы и глубоким проникновением корней в глубину (до 6–8 метров) и в горизонтальном направлении (до 5–6 метров). Однако лучшими почвами для виноградника считаются супесчаные и суглинистые.
Совершенно непригодны для выращивания винограда заболоченные почвы и участки с близким стоянием грунтовых вод.
Для хорошего роста и развития виноградного куста необходимо чтобы грунтовые воды были не ближе 1,5 метра от поверхности земли.
- На песчаных почвах виноградные растения отличаются хорошим ростом, дают высокие, хорошего качества урожаи, накапливают больше сахара.
- Глинистые почвы лучше использовать для выращивания сортов с темноокрашенными ягодами. Ягоды приобретают в этом случае более насыщенный цвет.
Ко всему сказанному добавлю, что любую почву можно улучшить путем добавления плодородной земли, перегноя, удобрений и соответствующих агротехнических мероприятий.
Развитие виноградного куста, его урожайность и качество ягод зависит от степени развития корневой системы.
Для создания мощной корневой системы в почве должны быть оптимальные условия для их развития. В зоне роста корней должна быть плодородная земля, достаточное количество влаги, воздуха и питательных веществ, а также оптимальная температура.
В зонах промышленного виноградарства проводят глубокую вспашку – плантаж, предварительно внося органические удобрения. Я же рассмотрю, как создать оптимальные условия для виноградника на приусадебном или садово-огородном участке.
Виноград – трудоемкая культура и чтобы добиться хороших результатов, надо приложить немало сил. Ранее я уже рассказывал о подготовке посадочной ямы для винограда. Сделаю теперь дополнения и уточню некоторые детали. Размер посадочной ямы и подготовка к посадке зависит от характера почвы.
- На хорошей черноземной почве можно ограничиться размерами посадочной ямы 70 см х 70 см х 70см.
- На супесчаной почве размеры посадочной ямы можно увеличить до размеров 100 см на 100 см и глубиной до 80 см, поскольку супесчаная почва менее плодородна и зимой промерзает на большую глубину.
Готовить посадочные ямы лучше осенью. На дне посадочной ямы необходимо сделать дренаж. Для этого сгодится битый красный кирпич, крупный щебень, керамзит. Дренаж укладывают слоем 10-12 см.
В щебень, ближе к краю ямы ставится труба диаметром от 3 до 10 – 12см из пластика, асбоцементная или металлическая. Чем больше диаметр трубы, тем легче проводить полив. О схеме устройства дренажа и установки поливочной трубки Вы можете узанть из моей предыдущей статьи про полив виноградника.
Для заполнения ямы использовать плодородную землю, смешанную с перегноем. Многие специалисты по виноградарству рекомендуют проводить посадку только весной.
- Мои наблюдения показывают, что нормально развитый саженец с хорошей корневой системой лучше высадить осенью. Аргумент в пользу этого следующий. Посаженный осенью саженец начинает развиваться весной, как только температура почвы достигнет 10ºС (биологического нуля). Корни будут готовы к этому и начнут свою деятельность без запоздания.
При весенней посадке корни не успеют полностью адаптироваться и поэтому развитие саженца задержится. Это особенно важно для наших климатических условий с коротким летом. А если еще затяжная весна и прохладное лето, то побеги на нашем саженце не успеют вызреть.
Если почва на участке глинистая, тяжелая, то в посадочную яму добавляют песок, смешивая его с землей и перегноем.
По наблюдениям, проведенных на Россошанской опытной станции, на глинистой почве виноград меньше подмерзает в суровые зимы.
Очень важно при посадке винограда установить дренажную трубку. Еще лучше сделать дренажные трубки с двух сторон куста, или вдоль ряда. Это позволит равномерно проводить полив и подкормку нашего куста.
Поверхность приствольного круга должна быть постоянно покрыта слоем мульчи 8 - 10 см. В качестве мульчирующего материала можно использовать перегной, сухую траву, лесную подстилку. Не рекомендуется применять для этой цели древесные опилки.
Планируя виноградник на своем участке, старайтесь расположить его рядами в направлении Севера на Юг. Расстояние между кустами в ряду – не менее 2,0-2,5 метров, расстояние между рядами 3,0-3,5 метра.
Сколько кустов винограда сажать?
Это зависит от ваших потребностей и вкуса, размеров участка, возможностей ухода. Если речь идет о столовых сортах, то можно рекомендовать один куст ультрараннего созревания, два куста раннего срока созревания и один куст раннесреднего срока.
Для любителей виноградного сока и домашнего вина можно посадить два куста технического или универсального сорта. Такой набор сортов позволит вам и вашей семье употреблять свежий виноград с середины августа до середины октября.
Если статья была полезной для Вас - поставьте лайк, для развития канала мне очень нужна Ваша поддержка.
Желаю Вам успехов в выращивании винограда!
Подписывайтесь на мой канал "Виноградник", чтобы не пропустить новых публикаций.