Берем 50 грамм какао нежирного и несладкого
Также 80 грамм кукурузного крахмала его добавляю сразу к
какао и сюда же добавляю примерно две столовые ложки retry
либо любого другого подсластителя по вашему вкусу
Также пол чайной ложки разрыхлителя
Добавляю 250 миллилитров кипяченой воды холодной
или комнатной температуры, это неважно и размешиваю венчиком
чтобы масса была однородной без комочков
Теперь я отправляю в нее 2 куриных яйца
Также немножко ванильного ароматизатора
Хорошенько размешиваю
Форму для выпекания слегка смазывал кокосовым маслом
Если у вас форма силиконовая этого делать не надо
И ставлю в разогретую до 170 градусов духовку
примерно на 45 минут
Когда брауни будет готов его необходимо покрыть глазурью
Для неё я беру 70 миллилитров молока и добавляю в них
три чайные ложки какао, также немножко подсластителя
Теперь это все размешиваю и ставлю на небольшой огонь
Постоянно помешивая довожу массу до кипения
и на маленьком варю так пару минут пока она не загустеет
После чего можно сразу же украшать ею брауни
масса практически сразу начнет схватываться
сверху также посыпаю кокосовой стружкой
Вот такой он в разрезе
Очень простой и быстрый рецепт при этом очень вкусный
шоколадный в общем такое как надо
Кусочек такого брауни просто находка для всех кто хочет похудеть
так как он очень низкокалорийный
