Каждый из нас любит себя побаловать чем-то вкусным. Поэтому я предлагаю приготовить очень вкусную пиццу с колбасой, сыром и помидорами. Это вкусный и сытный перекус для всей семьи.
Тесто:
• Вода – 150 мл
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Дрожжи сухие – 1 ч. л.
• Мука пшеничная – 250 г
Начинка:
• Колбаса копченная – 200 г
• Сыр твердый – 100 г
• Помидоры – 250 г
• Томатная паста – 90 г
Время приготовления: 2 часа
Рецепт:
1. В теплой воде растворите сахар. Насыпьте дрожжи сухие, перемешайте, укройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 10-15 минут для активации.
2. Добавьте соль и небольшими порциями пшеничную муку.
3. Замесите мягкое тесто. Оставьте в теплом месте на 30-40 минут.
4. После расстойки обомните на подпыленной доске. Раскатайте в пласт по размеру используемой формы для выпекания. Смажьте томатной пастой или соусом.
5. Уложите по всей поверхности ломтики колбасы.
6. Добавьте кружочки помидоров. Немного посолите.
7. Посыпьте натертым сыром и отправьте в духовку. Выпекайте 40-60 минут при температуре 180 градусов.
8. Пицца с колбасой, сыром и помидорами готова
