Свекла - очень полезный корнеплод, доступный в любое время года. Из нее можно приготовить много простых и вкусных блюд. Например такой салат.
Продукты:
Свекла вареная 300 грамм.
Яйца вареные 2 штуки.
Сыр твердый 70 грамм.
Майонез 50 грамм.
Приготовление:
Предварительно отваренную свеклу натереть на крупной терке.
К свекле натереть вареные вкрутую яйца.
На крупной терке натереть сыр.
Добавить майонез.
Все тщательно перемешать. Можно подавать сразу, но и на следующий день салат все еще вкусный.
Калорийность на 100 грамм 161 ккал. Б/ Ж/ У - 6,8/ 11,9/ 6,5.