Свекла - очень полезный корнеплод, доступный в любое время года. Из нее можно приготовить много простых и вкусных блюд. Например такой салат. Продукты: Свекла вареная 300 грамм. Яйца вареные 2 штуки. Сыр твердый 70 грамм. Майонез 50 грамм. Приготовление: Предварительно отваренную свеклу натереть на крупной терке. К свекле натереть вареные вкрутую яйца. На крупной терке натереть сыр. Добавить майонез. Все тщательно перемешать. Можно подавать сразу, но и на следующий день салат все еще вкусный. Калорийность на 100 грамм 161 ккал. Б/ Ж/ У - 6,8/ 11,9/ 6,5. Еще вкусно: Капустно-фруктовый салат Салат по-итальянски с макаронами.