Все мы стремимся, чтобы наши блюда были вкусными, а усилия на их приготовления - минимальными. В этом смысле готовое магазинное слоёное тесто - просто палочка - выручалочка!
Раньше, когда я не сильно увлекалась кулинарией, частым гостем в нашем доме была простейшая выпечка из этого полуфабриката. В те времена она мне казалась очень вкусной. Сейчас вкусы стали более притязательны. Но то, что это вполне съедобно, быстро и супер - просто, это точно!
💥ПРОСТЫЕ ПЕЧЕНЬКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА💥
🍴 1 упаковка слоёного теста
🍴 1 желток
🍴 пару столовых ложек сахара.
Желток слегка взболтать вилкой. Тесто разрезать на квадраты или ромбы, переложить на смазанный маслом противень. Каждую печеньку смазать желтком и чуть посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Примерно 15 - 20 минут.
Но это вариант для начинающих кулинаров. Сейчас я готовлю другие закуски из этого теста. Они гораздо вкуснее, но почти такие же не трудозатратные.
💥 ЗАКУСКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА И РЫБНЫХ КОНСЕРВ💥
🍴 1 упаковка слоёного теста
🍴 1 желток
🍴 1 - 2 ст.л. семян льна (по желанию)
🍴 1 банка рыбных консерв в масле или собственном соку (скумбрия, сайра, горбуша и т.п.)
🍴 2 - 3 яйца ( сварить вкрутую, почистить).
🍴 1\2 или 1 целая луковица (почистить, мелко изрубить).
Слоёное тесто порезать на небольшие квадраты (примерно 4 на 4 или 5 на 5 см). Каждый квадрат смазать желтком и посыпать семенами льна. Можно заменить на кунжутное семя или вообще ничем не посыпать. Запечь эти заготовки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Достать из духовки, дать остыть.
Яйца мелко покрошить. Рыбу размять вилкой. Соединить рыбу, яйца и лук. Перемешать.
Остывшие квадраты (каждый) разделить пополам. Выложить 1 ч.л. начинки, накрыть второй половинкой. Готово! Быстро, просто, но очень вкусно и симпатично) Да ещё и бюджетно! Ну не сказка ли!
С этим же набором продуктов я готовила пироги.
Тоже вкусно, но почему - то получается гораздо жирнее. Поэтому, конечно, иногда можно, но предпочтительнее всё же закуска в виде квадратов. По крайней мере на вкус нашей семьи.
Есть в моём многодетном рукаве ещё пара карт с быстрыми и вкусными блюдами из этого теста. Интересно ли бы было Вам узнать и о них?
Напишите, пожалуйста, в комментариях, мне это важно)