СОЧНАЯ КУРОЧКА С МАКАРОНАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ вот это бомба
Ингредиенты:
Куриное филе
Макароны
Сливочное масло 60г
Мука одна ложка
Молоко или сливки 200мл
Сыр 100г
Соль и приправы по вкусу
Приготовление:
• Куриное филе разделяем вдоль на две части, делаем небольшие надрезы, чтобы лучше пропиталось приправами. Посыпаем солью, перцем и паприкой, смазываем маслом и отправляем обжариваться на хорошо разогретой сковородке по 3 минуты с каждой стороны.
• Ставим отвариваться макароны. Параллельно растапливаем масло, добавляем муку и обжариваем минуту. Вливаем молоко и даём покипеть пару минут постоянно взбивая. Добавляем сыр и даём соусу загустеть. Осталось только добавить в соус макароны.
Примечание:
Макароны варим только половину от нудного времени. Полностью приготовлялся они уже в соусе.
