Блинчики это всегда вкусно, по-домашнему, сытно. Я люблю тонкие , бездрожжевые блинчики на воде.
Чтобы снизить калорийность приготовленных блинчиков, делаю их на воде, с минимальным количеством сахара, масла. Для мясной начинки выбираю постные сорта мяса
Свиная вырезка 1 кг
Грудка 1 шт
Чтобы фарш не был сухим, а наоборот получился сочным, нежным, я добавляю к фаршу и обжариваю на сковороде : листовой салат айсберг 1/4 качана, лук зелёный- пучок, творог зерновой 5% 100 гр.
Специи, чеснок по вкусу.
Калорийность такой начинки на 100 гр
132 кал
Белок 18 гр
А самое главное получается вкусно, сытно.
Приятного аппетита ❤
Какая ваша любимая начинка?
