Пришел сезон кабачков, а их я очень люблю. Вот один из вариантов вкусной закуски из кабачков. Кабачки нарезать кружочками, добавить соль, молотый перец, паприку и немного растительного масла. Все хорошо перемешать. Разогреть сковороду гриль и обжарить кабачки с двух сторон до хрустящей корочки. Приготовить сырную заправку: смешать тертый сыр, чеснок и майонез (можно заменить сметаной). На обжаренные кабачки выложить сырную заправку. Вкусная закуска готова. Приятного аппетита.