Здравствуйте друзья! Отвечу на вечный вопрос - считать или не считать калории?
Подсчет - великолепная штука! Проводилось много экспериментов - люди на глаз практически всегда недооценивают количество съеденного в меньшую сторону. Для заинтересованных в результате - must have.
Считать не сложно! Нужно просто обучиться + начать взвешивать еду на весах, потом это будет занимать не более 2-ух минут на приём пищи.
Подсчет калорий не идеален, но это лучший инструмент в нашем арсенале.
Только в одной ситуации я откажусь от подсчетов - если человека это сильно раздражает, вгоняет в тоску и уныние. Ломать психику через колено - НЕТ.
Как считать? С помощью программ - н. Fat Secret. Посмотрите обучающее видео, там справится и ребёнок. Цифра дефицита подбирается индивидуально, в зависимости от веса, пола, активности, заболеваний, предыдущего опыта диет и пр. Формулы в интернете могут наврать -они многое не учитывают. Я сначала всегда смотрю сколько человек ест в тот момент, когда он ко мне пришел, далее мы вместе ставим планку калорийности и тестируем её.
Но если вы хотите войти в дефицит самостоятельно - ищите формулу Миффлина- Сан Жеора, вводите свои данные и для старта убирайте не более 15-20% от полученной суточной нормы. Далее тест дефицита- уходит ли вес и как переносится психологически. Не снижайте планку ниже 1200 ккал если вы женщина и ниже 1500 ккал если вы мужчина на длительное время - это может привести к неприятным последствиям. Взвешивайтесь КАЖДЫЙ ДЕНЬ утром натощак. Отличный темп - минус 400 г - 1 кг в неделю. Если меньше - то тогда либо много еды, либо мало активности. Отслеживать прогресс лучше недельными трендами, так как изо дня в день вес падает нелинейно. Обязательно сделайте замеры талии, бедер, груди, рук - т.к. вес может стоять, а замеры падать, особенно если вы занимаетесь спортом.
Помните, что цель - не просто снизить вес, а СНИЗИТЬ % ЖИРА В ОРГАНИЗМЕ + обрасти красивым рельефом. Вес сам по себе второстепенен!
Наука и опыт говорят, что те, кто считает и взвешивается на постоянной основе с большей вероятностью удержит вес в длительной перспективе.