Комплекс жирных кислот, поступающих с пищей, которые не присутствуют в организме, но необходимы для нормального его функционирования, называются жирные кислоты омега три. Их роль огромна, они затрагивают большинство систем: регулируют обмен веществ, строят клетки, влияют на работу мозга, кровообращение, укрепляет иммунную систему, замедляют процесс старения. Омега 3 защитник от заболеваний сердца, сосудов, печени, атеросклероза, астмы, депрессии, остеопороза, онкологических заболеваний. Омега-3 и его недостаток Не трудно догадаться, что недостаток омега-3 скажется на состоянии человека, приводя к сбою жизненно важных функций организма. Продукты, содержащие полезные жиры Для пополнения омега-3 необходимо употреблять продукты, богатые этими жирами: грецкие орехи, скумбрия, сельдь, лосось, печень трески, сардины, устрицы, морские водоросли; льняное масло, соевые бобы, брюссельская капуста, шпинат. Их приём абсолютно безопасен, внимание лишь больным туберкулёзом, людям с камнями в почках,