Воздушное безе, которое делается очень быстро и просто. Главное не переборщить с огнем. Нам понадобится: Яйца - 4 шт. Сахарная пудра - 1 стакан. Готовим: 1. Отделяем белки от желтков. Желтки убираем. 2. Белки взбить в пену и продолжая взбивать венчиком всыпать сахарную пудру. 3. Выложить на противень. 4. Выпекается на самом маленьком огне, не открывая 30-45 минут. Должно сушиться и быть белым. Приятного аппетита!