Всем добрый день, дорогие читатели! Сегодня у нас день пищевого "баловства", увы. Но может, это не так и плохо? Иногда можно позволить себе расслабиться? Как думаете?
Сегодня у нас совершенно не типичный завтрак - звездочки с молоком. Также кофе, домашний манник на ряженке с кукурузной мукой и изюмом, сыр.
Сухие завтраки мы покупаем крайне редко, в последний раз уж и не вспомню, когда они были у нас дома, больше полугода назад точно. Безусловно, дети их обожают. Да и я не откажусь, если признаться честно. Но поскольку пользы в них ноль, стараюсь не покупать. В последнюю нашу закупку в Ашане дети бросили две пачки в корзину, я закрыла глаза на это безобразие. Ну и сегодня на завтрак мы балуемся такими хлопьями.
На обед сварили последнюю пачку пельменей. Пельмени мы тоже не покупаем, ну может, раз в год в охотку. Эти были подарены на работе. И вот последнюю пачку мы уговорили. Я взяла с собой на работу, а дети ели на обед. Плюс салат из айсберга и мини-моцареллы с оливковым маслом.
А вот ужин у нас уже исключительно полезный: ленивый голубец из домашнего фарша.
Это просто супер-лайфхак: замешиваем фарш как на обычные ленивые голубцы. Я обычно беру по рецепту из кулинарной книги 500 г фарша (у меня свинина+говядина) + 1 ст вареного риса + 500 г капусты + тертая морковь и лук. Обычно я всегда делала отдельные голубцы и потом их тушила. Но...нашла такую идею: запечь все это дело одним ленивым голубцом-пирогом. Это экономит массу времени! выложила в форму для запекания, испекла в духовке, разрезала на кусочки. Подавала со сметаной.
Очень вкусно, быстро и полезно! Сделала порцию на 2 приема пищи. Завтра на обед еще будет нам.
на перекусы - кофе и чай с домашним пирогом. Вчера вечером испекла два: манник с кукурузной мукой и изюмом на ряженке и второй тоже на ряженке с кукурузной и цельнозерновой мукой типа бисквита, сверху посыпала его корицей с сахаром
Сегодня забрали домашние яйца - 5 десятков. Заплатила 500 руб. за них. Остаток денег на питание на июнь 17369 руб.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!