Если вы в поисках сытной, высокопитательной закуски, семена – наилучший выбор. Они содержат высокую концентрацию витаминов, минералов, белков, эфирных масел и ферментов.
СЕМЕНА ЧИА
Несколько фактов, которые вас удивят: чиа содержат в 2 раза больше белка, чем фасоль, в 6 раз больше кальция, чем молоко, в 7 раз больше витамина С, чем апельсин и в 8 раз больше омега-3, чем лосось.
Семена чиа можно добавлять в утреннюю кашу или обеденный салат, а также использовать в приготовлении пудингов.
Рекомендуемая норма - 1 чайная ложка в день.
СЕМЕНА ЛЬНА
Семена льна подавляют аппетит и способствуют снижению веса.
Главная польза семян льна для здоровья связана с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты, которая обладает противовоспалительным действием. Лучше всего усваиваются в перемолотом виде и являются отличным дополнением к выпечке или овощным салатам.
Рекомендуемая норма- 1-2 чайная ложка в день.
СЕМЕНА ТЫКВЫ
Употребление в пищу 100 гр. таких семян обеспечивает половину суточной потребности в белке. Тыквенные семечки являются источником витамина В, PP и незаменимых аминокислот. А их универсальность позволяет сочетать их с самыми разными продуктами и добавлять в супы, салаты, выпечку и десерт.
Рекомендуемая норма- ½ стакана в день.
СЕМЕНА КОНОПЛИ
Все больше людей открывают для себя полезные свойства конопляных семян. Они отлично усваиваются и являются природным иммуномодулятором, способствуют улучшению состояния зубов, волос и костей. Добавляя их в смузи, йогурты, салаты и гарниры вы укрепите свой иммунитет и сердечно-сосудистую систему!
Рекомендуемая норма - не более 2-х столовых ложек
Если вы еще не включили семена в свое меню, то обязательно сделайте это! Употребляйте в обычном виде, добавляйте в блюда - вносите разнообразие в ваш рацион питания!