Так называется блюдо, состоящее из смеси сухофруктов, полезных злаков, орехов, семян, меда или сиропа, запеченая в духовке. Главная отличительная черта этого хрустящего перекуса – непредсказуемый состав и возможность кулинарных эспериментов, начиная от классических рецептов с овсяными хлопьями и орехами и заканчивая совсем неординарными вариантами приготовления.
Итак, предлагаем наш рецепт, как и обещали.
Ингредиенты:
Орехи (грецкий орех, фундук, кешью, миндаль)
Семена (льна, подсолнечника, тыквенные)
Овсянка
Мёд
Сироп топинамбура
Приготовление:
1. Орехи перемолоть вручную.
2. Все ингредиенты смешать, добавить мёд и сироп топинамбура
3. Разложить на противень, застеленный бумагой для запекания.
4. Поставить в духовку на 160-170 градусов, периодически перемешивать.
5. Вытаскивать, когда у гранолы появится загар, подождать когда остынет.
Готово! Получился полезный хрустящий завтрак!
В гранолу можно добавлять, что угодно: кэроб, сухофрукты - на свой вкус.
Едят обычно с