Эта статья будет дополнением для более ранней публикации, где было подробно описано о необходимости витамина В12 для нашего организма.
Витамин B12 является жизненно важным требованием для организма, поскольку он помогает поддерживать здоровую функцию мозга и способствует выработке красных кровяных телец. Это также предотвращает развитие анемии и сохраняет ваше тело подвижным. Симптомы дефицита витамина B12 могут включать усталость, мышечную слабость, проблемы с пищеварением и анемию.
Вот несколько продуктов, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы получить достаточное количество витамина B12.
1. Рыба
Говорят, что лосось имеет самую высокую концентрацию жирных кислот омега-3 и витамина B12. Сардины - еще один вид рыбы, богатый витамином B12. Вы можете добавлять его в такие блюда, как салаты, пасту, бутерброды и делать это очень вкусно. Вы можете компенсировать дефицит витамина B12, включив в свой рацион свежие или консервированные сардины.
Другой вариант рыбы, который обеспечит вас хорошей дозой витамина B12 - это тунец. Помимо того, что тунец является богатым источником витамина B12, он также содержит хорошую дозу омега-3 и белка.
2. Яйца
Яйца являются прекрасным источником витамина B12, и их можно принимать ежедневно в различных формах. Вы можете есть вареные яйца, омлет, яичницу, солнечную сторону или приготовить из них яичный салат. Два больших яйца могут дать вам около 46% рекомендуемой суточной потребности в витамине B12.
3. Креветки
Если вы любитель морепродуктов, вам не нужно беспокоиться о дефиците витамина B12. Креветки богаты витамином B12, а также питательным холином, который способствует здоровью сердца и мозга. Миска креветок составляет около 80% дневной нормы витамина B12. Вы можете приготовить салат из креветок, карри из креветок или обжарить их с маслом и овощами.
4. Молочные продукты
У вегетарианцев есть ограниченные возможности получить витамин B12, так как доступных источников не так много. Вы можете положиться на молочные продукты, такие как молоко, пахта, йогурт и сыр, для удовлетворения ваших потребностей в B12. Молоко, такое как соевое и миндальное молоко, также являются хорошими источниками этого витамина.
Для всех любителей сыра есть хорошие новости. Варианты сыра, такие как моцарелла, творог и швейцарский сыр, являются основными источниками витамина B12.
5. Курица
Курица - еще один хороший источник витамина B12, белка и нежирного жира. Рекомендуемая суточная доза витамина B-12 для взрослых составляет 2,4 мкг. Одна чашка курицы дает вам примерно 12 микрограммов. Если в ваш ежедневный рацион входит курица в той или иной форме, будьте уверены, что ваш организм не будет испытывать недостатка в питательных веществах.
6. Обогащенные злаки
Обогащенные злаки специально сделаны из витаминов и минералов, которых в них нет. Это отличный вариант восполнить дефицит питательных веществ. Есть ряд злаков, таких как овес и кукурузные хлопья, обогащенные витамином B12. Вы можете включить эти хлопья в свой завтрак, чтобы удовлетворить потребность организма в витамине B12.
__________________________________________________________________________________
Подарок Вам:
Бесплатный онлайн-марафон - "Код счастья"
Бесплатный онлайн-марафон - "Формула безграничных возможностей"
Бесплатный 7-невный онлайн-марафон - "Возвращение к себе. 7 шагов к пробуждению вашей внутренней силы"
Трансформирующая онлайн-программа - "МАКсимальная жизнь"