Яичница-болтушка «Рисовый рай»

Глазунья «Бабушкина гордость» имеет очень необычный и изысканный вкус, разнообразьте завтраки вашим родным, они оценят

«рисовый рай»

Ингредиенты:

• Рис - 0,5 стакана
• Болгарский перец - по вкусу
• Лук репчатый - 1 штука
• Масло сливочное - 50 г
• Яйцо - 4 штуки
• Соль - по вкусу

Приготовление:

• Отвариваем рис в подсоленной воде, предварительно рис чистим и промываем

рис насыпаем в кастрюлю

• Пока варится рис, мелко режем лук и перец соломкой, обжариваем на сливочном масле

режем лук

• Рис как раз приготовился.
  Перекладывает его в сковороду с луком и перцем.
  Перемешиваем и ждем, пока рис подрумянился.
  Получается аппетитная основа для нашей яичницы

высыпаем рис в овощи

• Взбиваем в отдельной посуде яйца

яйца

• Выливаем в нашу основу, солим, доводим до готовности, накрыв крышкой

рис заливаем взбитыми яйцами

режем на порции

Приятного аппетита

Подписывайтесь на мой канал.

Ставьте лайки.

Пишите комментарии.