Вкусные яблочные оладьи Яблоко 3 штуки Куриное яйцо 2 штуки Ванилин щепотка Соль щепотка Пшеничная мука 1 стакан Сода на кончике ножа ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. 2. Смешиваем яблоки с сахаром и яйцами. 3. Добавляем ваниль и соду с мукой. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. 4. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой). Еще больше рецептов на сайте eda.ru