Яркие цветы – те, к которым в первую очередь притягивается взгляд – нуждаются в «свите» из более скромных "заполнителей". В их качестве вполне могут выступить пряные и зеленные растения, которые сделают цветник одновременно и красивым, и полезным.
1. Укроп кажется банальным и едва ли не сорным растением, учитывая его склонность к самосеву, однако в цветнике он может отлично проявить себя с нескольких сторон. Во-первых, его насыщенная ажурная зелень – отличный фон для растений с яркими цветками. Во-вторых, он послужит отличным заполнителем пустот на месте растений, «выбывших из строя» по ходу сезона: укроп можно подсеивать в течение всего лета с интервалом в пару недель. Сортов укропа много, они отличаются сроками цветения и назначением: есть кустовые сорта укропа «на зелень» и обычные -- «на семена». Для цветника предпочтительны первые. Вырастить укроп очень просто: семена просто сеют в грунт начиная с апреля или под зиму - -в середине октября-начале ноября. Перед весенним и летним посевом семена рекомендуется замачивать на 24 часа в теплой воде – так они прорастут быстрее, особенно если погода стоит прохладная.
2. Бораго (огуречная трава, огуречник). Эту культуру в наших широтах пока не «распробовали», а зря: молодая зелень бораго с ее свежим ароматом и вкусом огурца придется очень кстати в конце весны и начале лета, когда огурцов еще нет. Во время цветения бораго привнесет в цветник голубые тона, которых там обычно не хватает. Бораго лучше сажать в цветнике маленькими группами, так как растение формирует куст до 1 м с довольно внушительной розеткой листьев, и выбирать для него место на заднем плане. Чтобы продлить цветение, рекомендуется срезать отцветшие стебли. Семена бораго сеют прямо в грунт под зиму или весной, на глубину 10-20 см. Если зелень бораго идет на стол, в течение лета его можно периодически подсеивать. Уход – полив в жаркую погоду и прополка сорняков. Бораго может давать самосев – это еще один повод срезать стебли после цветения.
3. Кинза (кориандр). Запах кинзы любят не все, но если вам он приятен, это аргумент, чтобы посеять кинзу в цветнике. Она будет выполнять там ту же функцию, что и петрушка, но может порадовать еще и симпатичными цветами. Важно: если вы выращиваете кинзу на зелень, цветоносы нужно удалять, потому что после цветения вкус зелени портится. Кинзу можно подсеивать несколько раз за сезон, она быстро разрастается и подходит для маскировки опустевших мест. Семена сеют в грунт с конца апреля, полив обязателен только в засушливую погоду, но кинза будет благодарна за регулярные поливы «за компанию» с другими растениями.
4. Петрушка кудрявая при всей ее простоте проявит себя в цветнике наилучшим образом: из нее получится очень красивый бордюр, который будет быстро восстанавливаться после того, как вы соберете себе к обеду пучок зелени. Петрушкой можно быстро прикрыть прорехи в цветнике, образовавшиеся после отцветания или срезки других растений. Для посадки в цветник нужно выбирать листовые сорта петрушки. Корневые, которые выращиваются ради корнеплодов, менее декоративны. Вырастить петрушку легко: ее сеют прямо в грунт на глубину до 1 см, семена перед посевом рекомендуется замачивать на полчаса в горячей воде и сеять после подсушивания. Подсеивать петрушку можно до конца июля-середины августа, иногда ее сеют и под зиму для более ранних всходов. Петрушка имеет двулетний цикл развития с цветением на второй год, но обычно ее выращивают как однолетник.
5. Базилик – настоящий «мастхэв» для цветочно-овощного цветника. Сортов у него множество, они различаются цветом листьев, и каких только нет: все оттенки зеленого, синевато-зеленые, красные, пурпурные, фиолетовые… Цветет он тоже красиво – белыми, розовыми или фиолетовыми цветками в соцветиях-метелках. В декоративных целях очень часто высаживают знаменитый сорт «Тайская королева» с фиолетовыми стеблями и необычными крупными соцветиями. Приятен базилик не только на вид, но и на запах: выведены сорта с лимонным, карамельным, анисовым и гвоздичным ароматом. Кустики большинства сортов базилика вырастают до 40-50 см, но есть и более компактные – 20-30 см. Такое разнообразие оттенков и размеров позволяет экспериментировать с базиликом в цветнике без ограничений, давая волю фантазии. Единственный недостаток базилика – поздний посев: растение теплолюбиво, поэтому сеять его в грунт можно не раньше 10-15 июня. Проблему решают выращиванием через рассаду: семена сеют в начале-середине апреля, а подрощенные растения высаживают в грунт уже после того, как минует угроза заморозков.
6. Мята длиннолистная обогатит цветник редкими среди растений серо-серебристыми тонами, которые «успокоят» и гармонизируют цветовую палитру. Для этого следует выбирать культурные сорта (например, Silver Form), у которых серебристый оттенок листьев выражен наиболее сильно. Мята будет отлично смотреться рядом с растениями, имеющими пурпурные листья или яркие красные и оранжевые цветки. Мята – многолетник, но многие культурные сорта в наших условиях плохо зимуют. Выращивают мяту либо через рассаду (срок посева – март и начало апреля), либо сеют сразу в грунт в апреле-июне. При посадке мяты нужно учитывать, что она сильно разрастается и может быть агрессивной, особенно это касается рослых сортов. Особенный уход мяте не требуется, но она влаголюбива, поэтому обязателен регулярный полив.
Текст: Елена Малинкина
Подписаться на канал "Сады и цветы" в Яндекс Дзен
Анонсы канала в мессенджере Telegram, страница вКонтакте, блог в ЖЖ, группах "Сады и цветы" в Фейсбуке и на Одноклассниках, профиль в фотобанке Shutterstock.