Добрый вечер, дорогие! Сегодня поделюсь рецептом вкусного нежного рыбного супа! Нам понадобится для 4 литровой кастрюли: 3-4 картошки,200 гр. рыбы ,но вообще чем больше рыбы тем вкуснее.Но что-то я отвлеклась 1 морковка , 30 гр.риса ,100 плавленного сыра,зелень,специи. Варим бульон из рыбы. Готовую рыбу разбираем от косточек,возвращаем в бульон и туда же отправляем нарезанный картофель. Морковь обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла ,я иногда когда очень лень пропускаю данный шаг! Варим картофель до полуготовности и добавляем рис. За пять минут до окончания варки добавляем сыр ,зелень,соль и специи которые вы любите в супе. Небольшой совет выключайте суп когда рис слегка не доварен .В горячем супе он у Вас дойдет,а иначе превратиться в кашу.