Соба с курицей. Куриное филе с гречневой лапшой и с овощами. Вкусная курица по-японски.

Сегодня у нас очень вкусная курица, мы будем готовить блюдо - соба с курицей. Всем, кому нравится японская кухня, наверное знают, что соба - это гречневая лапша. Гречневая лапша с курицей - очень вкусное и сытное блюдо которым вы сможете разнообразить своё меню, особенно если вы любите рецепты из курицы. Теперь вы знаете что приготовить из курицы. Итак, наш куриный рецепт по-японски, на скорую руку.

Нам понадобятся ингредиенты:

гречневая лапша ~ 150 гр.

филе курицы ~ 500 гр.

сладкий перец ~ 1 шт.

репчатый лук ~ 1 шт.

чеснок ~ 2 зубчика

лимон ~ 1 долька

морковь ~ 1 шт.

растительное масло

соль, перец, специи

соевый соус

Сначала отварим собу, это займёт примерно 10 минут:

Тем временем, куриное филе нарежем мелкими кубиками:

И отправим обжариваться на сковороде, в достаточном количестве масла:

Морковь нарезаем соломкой:

Репчатый лук нарезаем мелко:

Чеснок измельчаем:

Добавляем овощи к курице:

Сладкий перец нарезаем кубиками и тоже отправляем обжариваться:

Немного обжарив, добавляем соль, перец, специи. Перемешиваем:

Добавляем соевый соус, лимонный сок:

Когда курица прожарилась, выкладываем отваренную собу и перемешиваем:

Обжариваем ещё пару минут, для того соба пропиталась соусом курицы и овощей:

Блюдо готово. Подаём к столу сразу же, горячим.

Такое блюдо прекрасно подойдёт как для семейного обеда, так и для ужина.

Приятного аппетита!

Видео рецепта:

А здесь вы можете посмотреть как приготовить:

Куриное филе в кляре

Узбекский плов на сковороде

Ленивые голубцы по-ленинградски

Овощное рагу с курицей

Спасибо вам за внимание, подписывайтесь на наш канал.