Всем привет! Меня зовут Евгения и я рада Вас приветствовать на своём канале, а так же на Ютуб канале НА КУХНЕ всё самое вкусное !
Сегодня готовлю морковные кексы. Очень просто и вкусно!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Мелко натёртая морковь - 250 г.
Мука - 200 г.
Сахар - 200 г.
Растительное масло - 100 мл.
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
Грецкие орехи - 100 г.
Цедра лимона натёртая - 1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
- Итак, начнём! В миску отправила яйца, сахар и соль. Взбиваем. Как только масса побелеет и сахар с солью растворяться, вливаем растительное масло и ещё немного перемешаем.
- В яичную массу добавляем мелко натёртую морковь, мелко нарубленные орехи, натёртую цедру лимона, разрыхлитель и муку. Перемешиваем.
- Тесто выкладываем на 3/4 в формочки для кексов, у меня силиконовые формочки. Отправляем в духовку. Выпекать при 180С 20-25 минут или до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой.
- По готовности вынимаем из духовки и формочек, остужаем на решетке.
- Остывшие кексы можно присыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью и кремом.
- Приятного аппетита!
Благодарю Вас за просмотр!
Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий) 👍
