ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ С ЛОСОСЕМ

Готовые тосты можно сбрызнуть соком лимона. Творожный крем можно заменить мягким творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ржаной хлеб для тостов, с отрубями - 4 ломтика

Филе слабосоленой семги или форели - 100 г

Творожная паста, или крем без добавок, или рикотта - 125 г

Карри -1/4 ч. л.

Тимьян свежий - 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отрежьте 4 ломтика рыбы и оставьте для украшения.

2. Оставшееся филе измельчите ножом.

3. Смешайте рыбу с творожным кремом, приправьте карри.

4. Ломтики хлеба подсушите в тостере или духовке.

5. Намажьте хлеб творожным кремом, сверху положите ломтики рыбы.

6. Украсьте тимьяном.