ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ржаной хлеб для тостов, с отрубями - 4 ломтика
Филе слабосоленой семги или форели - 100 г
Творожная паста, или крем без добавок, или рикотта - 125 г
Карри -1/4 ч. л.
Тимьян свежий - 1 веточка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отрежьте 4 ломтика рыбы и оставьте для украшения.
2. Оставшееся филе измельчите ножом.
3. Смешайте рыбу с творожным кремом, приправьте карри.
4. Ломтики хлеба подсушите в тостере или духовке.
5. Намажьте хлеб творожным кремом, сверху положите ломтики рыбы.
6. Украсьте тимьяном.
