Для этого необычного торта нам потребуется 2 вида кексов: один обычный из светлого теста и второй из цветного теста.
Приготовление:
Сначала подготовьте тесто, смешав все ингредиенты, добавьте пищевой краситель и вылейте его в смазанную маслом форму. Выпекать пирог в разогретой духовке в течение 60 минут при температуре 180 °C в статическом режиме. Затем дайте остыть и выньте пирог из формы.
Теперь смешайте ингредиенты для светлого теста. Вылейте три столовые ложки в масляную и посыпанную мукой форму и разровняйте смесь.
Теперь разрежьте синий торт на ломтики толщиной около 1 см. Отложите края и вырежьте с помощью трафарета нужный номер, начиная с центра каждой из оставшихся частей.
Положите все вырезанный номера в ряд по всей форме, оставляя место с каждой стороны для теста.
Вылейте остальную часть светлого теста в форму, чтобы полностью покрыть синие цифры, и выпекайте торт в течение 60 минут при 180 °C в статическом режиме.
Смешайте все ингредиенты для сливочного крема и украсьте торт, как только он остынет. Украсить кокосовыми хлопьями.
Это один из самых эффектных тортов на день рождения!
По этому же принципу приготовления можно испечь торт, например, на праздник Св.Валентина:
Приятного аппетита!!!
Для светлого теста:
- 200 г размягченного сливочного масла
- 160 г сахара
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 щепотка соли
- 4 яйца
- 300 г пшеничной муки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
Для цветного теста:
- 200 г размягченного сливочного масла
- 160 г сахара
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 щепотка соли
- 4 яйца
- 300 г мягкой пшеничной муки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- Синий (или любой другой цвет) пищевой краситель
Для сливочного крема:
- 100 г размягченного сливочного масла
- 200 г сахарной пудры
- 50 г сыра Филадельфия
Кроме того:
- Кокосовая стружка
- Формочки для печенья с номером
Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить!