Боитесь подсчёта калорий? Думаете, что это трудно, долго и нудно?
⠀
В конце статьи делюсь своим верным помощником. С ним вести дневник питания легко и просто. Не нужно считать еду на калькуляторе, записывать в блокнотик (считала я когда-то вручную, ох нелёгкое это дело).
Кому актуально, берите на вооружение⬇️, а пока расскажу, как же правильно считать калории.
Бывает, что и питание под контролем, и физ нагрузку подключили, а вес встал и стоит как вкопанный. Это может быть весовое плато, когда уже ушло Nное количество килограммов, и организм включает энергосбережение. Моё, мол, больше не отдам!
⠀
А может быть так, что калорийность рациона для вас высоковата.
⠀
Почему? Я же все считаю!
⠀
Вот тут могут быть ошибки. Смотрите.
⠀
- Один и тот же продукт в разных источниках (на сайтах, в книгах) может быть заявлен с разной калорийностью.
Или это один тот же продукт, но в немного разном виде. Очевидный пример – сухофрукты. Чем суше, тем калорийность выше.
Как быть?
Я беру по среднему или максимальный, в зависимости от продукта. Считать по минималке, конечно, приятней, но к концу дня так можно перебрать до 600-700! калорий (как-то раз прикидывала, проверяла).
⠀
2. Производители могут указать неверную калорийность на упаковке. Часто встречаются такие продукты. Причём погрешность огромна.
Сгущёнка с сахаром калорийностью 60кк может легко ввести в заблуждение. Поэтому их тоже лучше сверять с другими источниками.
⠀
3. Округлять калорийность съеденного только в большую сторону. Казалось бы, это мелочь, но тут работает психологический фактор. Дисциплина и самоконтроль всегда идут только на пользу.
⠀
4. Правильно рассчитывать калорийность блюда при готовке.
⠀Если вы берете
- 500гр куриной грудки (5,00*110кк=550кк),
- 500гр мексиканский смеси (5,00*85кк=425кк) и тушите без масла, нужно будет взвесить конечное блюдо.
Во время готовки вес продуктов поменяется, а с ним и калорийность на 100гр. Такое блюдо будет ~130-150, а не 98кк, как если считать по сырым продуктам.
⠀
5. Если у вас нет кухонных весов, вы тоже можете считать калории.
Измерять вес продуктов с помощью посуды, ориентироваться на массу нетто на заводских упаковках.
⠀
Главное, что стоит помнить:
- производители никогда не положат продукта больше, чем заявлено. А вот меньше – частенько бывает. В нашем случае это на руку, по количеству не переборщишь😜
- посуда бывает разная, и столовая ложка столовой ложке рознь. Поэтому лучше всегда считать по максимальному значению (если только вы не знаете наверняка, сколько грамм конкретно в вашей ложке).
⠀
Ну а проще всего считать калории в мобильных приложениях. Моё называется FatSecret. Оно есть и на айфон, и на андроид.
Там много полезных функций. Контроль своего веса, добавление собственных блюд, уже готовые планы питания.
Есть практически все продукты и блюда. Нашёл нужный, ввёл количество и готово! Очень быстро и удобно.
⠀
А как вы считаете калории? И считаете ли вообще? Пишите в комментариях, делитесь.
Подписывайтесь на канал, давайте дружить и худеть вместе🤸♀