Всем привет! 👋
Многие знают, что витамины приносят пользу человеку. Они не дают энергию, но очень важны для нормальной работы организма и поддержания здоровья.
Витамины - это вещества, необходимые организму для полноценной работы. Они не обладают пищевой ценностью, но выполняют важнейшие функции – регулируют обмен веществ, катализируют биохимические реакции, помогают в усвоении многих минеральных компонентов.
Основные группы витаминов и их назначения
Витамин А - важен для зрения, нормального состояния кожи и волос. Содержится печень и рыбий жир.
Витамины В - участвуют в энергетическом обмене. Содержаться в зерновых, крупах, мясе, дрожжах.
Витамин С - он важен для соединительных тканей и усвоения железа.Больше всего богаты витамином C свежие овощи и фрукты.
Витамин D - может вырабатываться в организме человека самостоятельно, под воздействием ультрафиолета. Богат данным витамином яичный желток, сливки, сливочное масло.
Витамин Е - снижает риск тромбозов, важен для хорошего состояния кожи и развития мышц. Содержится в растительных маслах, шпинате, свекле, капусте.
Витамин K - важный компонент свертывающей системы, защищает печень и предстательную железу от рака. Наиболее богаты им свежие зеленые овощи, капуста, яйца.
Витамин P - антиоксидант, также защищает кровеносные сосуды от повреждений. Основной источник – ярко окрашенные овощи и фрукты, вино, зеленый чай.
Что припятствует усвоении витаминов?
- употребление алкоголя;
- курение;
- излишнее употребление алкоголя;
- некоторые лекарства;
Дефицит и авитаминоз
Нехватка(дефицит) витаминов или излишнее их содержание(авитаминоз) приветёд к ухудшение функционирования организма, и в следствии приведёт к тяжёлым заболеваниям (цинга, рахит, куриная слепота и т.д.).
Если вам понравилось, поддержите нас лайком и подпишитесь на канал. Нам будет приятно)