В мире 195 стран.
Из них 118 (!!!) стран мира признаны йод дефицитными.Примерно треть населения планеты живет с дефицитом йода, обусловленным экологически.
Есть даже международный комитет по контролю за йоддефицитными заболеваниями (ICCIDD). Этот комитет, ЮНИСЭФ и ВОЗ вместе разработали программу по предотвращению заболеваний, связанных с дефицитом йода, и контролю за ними ещё в 90-е.
Швейцария первой в Европе решила проблему йододефицита:
с 1922 г. начала внедряться программа всеобщего йодирования соли. Она оказалась настолько эффективной, что в 2002 году закон об обязательном всеобщем йодировании соли был принят в 130 странах мира.
Ко всему прочему, эта практика способствовала снижению распространенности зоба среди детей и подростков.
Изучение йодного дефицита, как причины зоба в различных регионах нашей страны, началось в 20—30-е годы XX века когортой крупных эндокринологов СССР, включая В. Д. Шервинского и О. В. Николаева.
Они доказали, что большая часть территории СССР являлась очагами йодного дефицита.
О. В. Николаев по сути впервые в нашей стране разработал принципы ликвидации и профилактики йододефицита:
1. йодирование пищевой поваренной соли для розничной торговли и использование ее в хлебопечении,
2. обеспечение таблетированными препаратами йода детей и подростков,
3. массовое обследование и лечение населения в "эндемичных по зобу" регионах.
К сожалению, сегодня в России не существует официальной правительственной программы для установления йодного дефицита.
Среднее потребление йода с питанием одним россиянином составляет всего 40—80 мкг в день, что в 3 раза меньше рекомендуемой нормы (150—200 мкг).
ВОЗ рекомендует использовать в питании йодированную соль по меньшей мере 90% населения. Доля практикующих употребление йода с пищей в России составляет от 0 до 85%. А в среднем всего 30%:(
Такая неутешительная статистика.
Вы употребляете йодированную соль?
