Привет, друзья! Вы на канале "Просто с Марией", и сегодня я хочу поделиться с вами сразу двумя любимыми закусками с кальмарами, которые из года в год появляются на наших семейных застольях и никогда не надоедают.
Отмечу, что под каждым рецептом есть коротенькое видео, в котором можно наглядно посмотреть процесс приготовления.
Это на случай, если кто-то больше любит смотреть, чем читать ☺️
Если стоит вопрос, что приготовить, чтобы было ярко, празднично, и конечно же, вкусно, смело можете выбирать любой из этих вариантов.
- "Зачётную" закуску вот уже на протяжении 12 лет готовит моя свекровь (кстати, этот рецепт я больше нигде не встречала), а вот "Оранжевый" кальмар появился в нашем меню лет пять назад.
- Обе закуски отличает простота приготовления и доступность продуктов. Готовьте, пробуйте, и делитесь этими рецептами со своими близкими!
Рецепт № 1. "Зачётная" закуска из кальмаров (наш семейный рецепт)
Варить здесь нужно только кальмаров и всё! По-моему это самый простой рецепт с кальмарами из всех возможных.
Подавать можно в небольшом салатнике или порционно, в тарталетках. Выбирайте более удобный для себя вариант.
Небольшая хитрость! Чтобы тарталетки не размокали, перед тем, как заполнять их начинкой, выстелите дно небольшим листочком салата.
Если вдруг что-то осталось непонятным, подробный видеорецепт можно посмотреть тут ⤵️⤵️⤵️
Рецепт № 2. Закуска «Оранжевый кальмар» (рецепт без майонеза и уксуса)
Ещё один рецепт лёгкой закуски с минимальным количеством ингредиентов и ярким пикантным вкусом!
Можно подавать как на повседневный, так и на праздничный стол. Закуска внешне напоминает кальмаров по-корейски, но уксуса здесь нет.
Если вдруг что-то осталось непонятным, подробный видеорецепт можно посмотреть тут ⤵️⤵️⤵️
Спасибо всем, кто поставил лайк! Вы также можете подписаться на мои каналы ➡️ Дзен//Ютуб//Инстаграм//ВКонтакте