Всем привет!
Меня всегда интересовала тема таежных походов. Я с интересом общался с опытными старыми походниками и жителями отдаленных от цивилизации территорий. Часто задавался вопросами, как вести себя в тайге, как выжить, как прокормиться, что взять с собой из еды. Один раз вечером разговорился с человеком, который более 60-ти лет прожил в тайге в Красноярском крае. Он рассказал какие продукты лучше не брать с собой в тайгу, а если взял то что стоит с ними сделать.
Старый дед рассказал вполне очевидные вещи, о которых я уже знал или догадывался, но все равно было интересно. В этой статье я расскажу о чем именно шла речь.
Колбаса, сало и другие копчености
В походе вся еда вкусная. Любое приготовленное блюдо, на свежем воздухе уходит с огромным аппетитом. Иногда с собой берут колбасы, сало — это вообще самый незаменимый продукт в походе.
— Можно брать с собой копчености, мясо, колбасу?
— Если съесть эти продукты в первую очередь, то можно.
— А если нет?
— Тогда нужно быть готовым к тому, что на запах копченого придет "мишка".
Получается, что медведя привлекает запах и чтобы этого не произошло, лучше не брать с собой мясные продукты, которые к тому же могут быстро испортится на жаре и начать издавать манящий аромат для зверя.
Если все-таки с собой есть копченое сало или колбаса, то на стоянке следует маскировать запах съестного. Например, заворачивать и прятать в мох, главное потом не забыть свои деликатесные "нычки" в лесу.
— А с пищевыми отходами что делать?
— Лучше все сжигать в костре, ничего не оставлять. А когда чистишь пойманную рыбу, то все внутренности лучше выбросить в реку, ничего не бросать на берегу, иначе будет все это тухнуть и привлекать животных.
А как же сгущенное молоко?
— Нет, сгущенку брать категорически не рекомендуется. Медведи они же сладкоежки и обоняние у них развито отлично, почуют за несколько километров и прибегут.
— Как быть тем, кто без сладкого жить не может?
— Им лучше взять сухофрукты (финики, чернослив, сушёные бананы и яблоки, курага, изюм) или цукаты, в походе с чаем будет очень вкусно и про сгущенку не вспомнят!
Конечно в поход лучше брать простые продукты, блюда из которых будут незатейливыми и сытными, чтобы после привала можно было сразу отправиться дальше. Всегда лучше запастись легкой, походной пищей.
Самое лучшее конечно не встречаться с медведем, а чтобы этого не произошло, все копченые продукты, колбасы и сгущенку следует оставить дома.
— Значит без сгущенки меньше шансов наткнуться на медведя?
— Ну как меньше, медведи-то в тайге живут, это их дом, ходят они здесь. Самое главное обходить их стороной, если заметил. Сам несколько раз встречался с медведем, бывает хлопнешь в ладоши и гаркнешь что-нибудь, он сразу убегает.
— В самом деле?
— Все по-разному, никогда же не знаешь, что у зверя на уме!
Заключение
Советы конечно полезные и нужно слушать старых опытных людей, но большинство современных туристов вряд ли будут следовать этим правилам. Многие будут продолжать таскать с собой в лес колбасу, бросать пахнущую обертку, оставлять грязные банки из-под тушенки.
Лучше всего не брать в лес скоропортящиеся продукты и пищу, которая привлечет медведя. Скорее всего, если ты частый гость таежных мест, то будешь поступать правильно и все будет хорошо. А если нет, то я уверен, что эти советы пригодятся для начинающих туристов.
