Самая любимая и быстрая закуска из лаваша. Если гости уже на подходе, а у вас в холодильнике есть лаваш и сыр,либо творог, то быстрее этого ничего не придумаешь.
(НО, ЕСЛИ ЛАВАША НЕТ И ДРУЗЬЯ ЕЩЁ БУДУТ ЕХАТЬ МИНУТ 30, А МАГАЗИН ДАЛЕКО,ТО ЛАВАШ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПРОСТО И ЭЛЕМЕНТАРНО:
350 г Мука пшеничная
200 мл Вода
2 ст. л. Масло растительное
1/2 ч. л. Соль
Все смешали и пожарили на сухой сковородке)
ТАК, НАПИШУ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ В ЛАВАШ, ЧТОБЫ ПАЛЬЧИКИ ОТКУСИТЬ МОЖНО БЫЛО ( ВСЕ ВАРИАНТЫ МОЖНО ПОДАВАТЬ КАК В ПРОСТОМ ВИДЕ, ТАК И В ОБЖАРЕНОМ, ВСЁ СУГУБО ПО ЖЕЛАНИЮ)
1. КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ+СЫР+ЯЙЦО+НЕМНОГО ЧЕСНОКА( ЕСЛИ СУШЕНЫЙ,ТО ПОБОЛЬШЕ)+МАЙОНЕЗ
2.КЛАССИКА: СЫР+ЯЙЦА+ЧЕСНОК+МАЙОНЕЗ
3.СЫР+МАЙОНЕЗ+ВАРЕНАЯ КОЛБАСКА( КАКУЮ ЛЮБИТЕ)
4. ТВОРОГО+ ЗЕЛЕНЬ+СОЛЬ+НЕМНОГО СМЕТАНКИ (ВСЁ СВЕРНУТЬ В КОНВЕРТИКИ И ОБЖАРИТЬ-ИДЕАЛЬНОЕ БЛЮДО НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ГОСТЕЙ)
5.СЫР+ЧЕСНОК+ВАРЕНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ+МАЙОНЕЗА НЕМНОГО+ПОМИДОРКА(ВНУТРЕННОСТЬ ВЫРЕЗАТЬ, ЧТОБЫ СОКА ТАК МНОГО НЕ БЫЛО И ЛАВАШ НЕ "РАЗМЫЛО")
Приятного аппетита!
N.B.: Вариантов много, лаваш вещь сугубо универсальная, но я любитель именно этих 5 вариантов.