Привет, читатель! Всем известно, что печень готовят с грушей или яблоками. Предлагаю сегодня приготовить именно такую печень. Ингредиенты дополняют друг друга и она получается очень вкусная!
Нам понадобится:
- печень куриная - 600г
- яблоки - 2шт
- лук - 1шт
Для начала очищаем печень от лишних жилок и нарезаем как вам больше нравится. Так как у меня маленькая сковорода, я буду жарить все по очереди. Если вам сковорода позволяет - готовьте все вместе! Яблоки режем на 4 части, очищаем от сердцевины, нарезаем кусочками и отправляем на разогретую сковороду. Жарим до румяной корочки. Лук нарезаем полукольцами и так же жарим до золотистого цвета.
Затем на сковороду отправляем печень, солим и жарим на большом огне 7-10 минут помешивая. Долго жарить её не нужно, чтоб она не была жесткой. После добавляем к ней лук и яблоки и тушим ещё пару минут.
Так же можете попробовать приготовить с грушей. Но как по мне - с яблоками вкуснее!
КБЖУ на 100г: Ккал - 90.4 Б - 8.4 Ж - 3.5 У - 6.1
Ешьте.
#ешьте #печень куриная #печень рецепт #рецепт печени #печень #простые рецепты #быстро и вкусно #быстрый рецепт #вкусно и просто #вкусно и полезно