Привет. Вернулась домой после отпуска, а в холодильники была только пачка сосисок. Проснулась утром, а есть и не чего. Решила сварить супчик на скорую руку.
В итоге получилось очень вкусно, муж даже удивился, почему не готовила такое раньше.
Ингредиенты:
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- сосиски - 1 упаковка
- картофель 3-4 шт
- вермишель 4-5 ст.л.
Поскольку дома было пусто, побежала в магазин. А чтобы не тратить время зря, суп варила в мультиварке. Закинула все продукты, зарыла крышку и ушла по своим делам.
Вы так же можете попробовать приготовить такой супчик в кастрюле на сковороде.
Пошаговый процесс приготовления
На растительном масле обжариваем 5-7 минут лук и морковь. Делаю это прямо в мультиварке. Лук измельчаю, а морковь натирвю на крупной терке.
Сосиски режу крупными кружочками и выкладываю в мультиварку.
Затем чищу и режу кусочками картофель. У меня мультиварка на 3 л, поэтому беру 3-4 шт. крупного картофеля.
Сразу же выкладываю несколько столовых ложек вермишели. Здесь же можно добавить соль, перец и другие специи.
Заливаю все холодной фильтрованной водой и закрываю крышку. Включаю режим "суп", и время выставляю на 1 ч. У меня это стандартная программа по умолчанию.
Когда мультиварка издаст звук готовности. Открываю крышку и вкусный суп с сосисками в мультиварке готов.
Разливаю по тарелкам и подаю к столу. Приятного аппетита!
Получается действительно очень вкусный супчик из простых ингредиентов, которые легко найти в каждом доме.
Рекомендую посмотреть на моем ютуб канале, как приготовить бюджетный ужин из картофеля и грибов в мультиварке.