О, слобожанский борщ! Не описать
Как вкусен он с лучком и солью!
К нему же если с банки сало взять —
Цари велят подать к застолью!
Да что цари! Сам Чичибабин ел
Сие изысканное блюдо,
Цибулю*, а не сладкий лук воспел,
Ведь с ней зажарка просто чудо!
А если яство стряпает ОНА,
(А он зовет ее подругой),
То лучше от ее борща, друзья,
Ну разве манна с неба будет!
*Цибуля — (укр.) лук.
Это шуточное стихотворение одного современного поэта, посвящено выдающемуся харьковскому поэту Борису Чичибабину. Хотя он писал на русском языке, но любил использовать в своих произведениях украинские слова. Вот его шедевр о приготовлении борща:
Приготовление борща**
Борис Алексеевич Чичибабин
Моя подруга варит борщ.
Неповторимая страница!
Тут лоб как следует наморщь,
чтоб за столом не осрамиться.
Ее глазенушки светлы.
Кастрюля взвалена на пламя,
и мясо плещется в компаньи
моркови, перца и свеклы.
Ты только крышку отвали,
и грянет в нос багряный бархат,
куда картошку как бабахнут
ладони ловкие твои.
Ох, до чего ж ты хороша,
в заботе милой раскрасневшись
(дабы в добро не вкралась нечисть),
душой над снедью вороша.
Я помогаю чем могу,
да только я умею мало:
толку заправочное сало,
капусту с ляды волоку.
Тебе ж и усталь нипочем,
добро и жар — твоя стихия.
О, если б так дышал в стихи я,
как ты колдуешь над борщом!
Но труд мой кривду ль победит,
беду ль от родины отгонит,
насытит ли духовный голод,
пробудит к будням аппетит?..
А сало, желтое от лет,
с цибулей розовой растерто.
И ты глядишь на Божий свет,
хотя устало, но и гордо.
Капуста валится, плеща,
и зелень сыплется до кучи,
и реет пряно и могуче
благоухание борща.
Теперь с огня его снимай
и дай бальзаму настояться.
И зацветет волшебный май
в седой пустыне постоянства.
Лишь добрый будет угощен,
лишь друг оценит это блюдо,
а если есть меж нас иуда, —
пусть он подавится борщом!..
Клубится пар духмяней рощ,
лоснится соль, звенит посуда…
Творится благостное чудо —
моя подруга варит борщ.
1964
** Стихотворение приведено не полностью.
Конечно стихотворение Чичибабина, на первый взгляд, полушутливое, но вчитавшись я увидел в нем такую глубину, что аж дух перехватило:
Тебе ж и усталь нипочем,
добро и жар — твоя стихия.
О, если б так дышал в стихи я,
как ты колдуешь над борщом!
Но труд мой кривду ль победит,
беду ль от родины отгонит,
насытит ли духовный голод,
пробудит к будням аппетит?..
Вот оно, чудо слобожанской души! (Если хотите русской или украинской, пусть будет компромисс — славянской. Об этом он очень интересно высказывался, но мы затронем эту тему позднее) Кто так еще может написать: через простое суметь показать сложное, а в обыденном — гениальное. И тут Вам и любовь к женщине, и к Родине, и к человечеству. Да, то была великая эпоха! Каких поэтов даровал нам тот век, и какое великое поэтическое слово!
Можно без преувеличения сказать, что харьковский поэт Борис Чичибабин сумел открыть новую страницу в мировой книге поэзии, шагнуть за грань классической поэзии к поэзии души простого человека.
Краткая биография
Борис Алексеевич Чичибабин родился 9 января 1923 года в семье офицера. Учился Борис в школе в посёлке Рогань под Харьковом. В 1935 году семья переехала жить в г. Чугуев Харьковской области. Там Борис учился в Чугуевской 1-й школе с пятого по десятый класс. Здесь он стал участвовать в работе литературного кружка, опубликовал свои первые стихи в школьной и в городской газете.
Окончив школу Борис поступил на истфак Харьковского государственного университета (ХГУ). Но в ноябре 1942 года Борис Полушин был призван в армию. Со средины 1943 года и до конца Великой Отечественной войны он служил механиком по авиаприборам в Закавказском военном округе. После Победы работал на такой же должности в Чугуевском авиаучилище. После этого его демобилизовали по болезни.
Далее Полушин продолжил учёбу в ХГУ, обучаясь по специальности филолога. Однако ему не было суждено окончить вуз. Он самостоятельно распространял свои стихи, написанные им вручную в тетрадках. Власти посчитали многие из них крамольными, и поэтому в июне 1946 года Борис был арестован за антисоветскую агитацию. По некоторым предположениям исследователей его творчества, причиной ареста была крамольная скоморошья попевка с рефреном «Мать моя посадница», где были, например, такие строки:
Пропечи страну дотла,
Песня-поножовщина,
Чтоб на землю не пришла
Новая ежовщина!
Продолжение следует.