▫️Чистим и моем картошку, нарезаем ее небольшими кубиками, отправляем в кастрюлю с водой. Добавляем соль по вкусу.
⠀
▫️На разогретую сковороду с небольшим количеством масла отправляем лук и морковь. Обжариваем все до золотистого цвета и отправляем к картошечке.
⠀
▫️Грибы необходимо нарезать мелкими кусочками и обжарить. Далее отправляем их к овощам. Добавляем смесь перчиков.
⠀
▫️Готовый суп разливаем по тарелкам и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
⠀
Супчик получается очень вкусный и ароматный. Приятного аппетита!
⠀
Время приготовления: 40 мин
⠀
Ингредиенты:
🟢Картофель
🟢Репчатый лук
🟢Морковь
🟢Грибы свежие
🟢Соль
🟢Смесь молотых перецев
🟢Растительное масло
🟢Зелень
⠀
▫️Чистим и моем картошку, нарезаем ее небольшими кубиками, отправляем в кастрюлю с водой. Добавляем соль по вкусу.
⠀
▫️На разогретую сковороду с небольшим количеством масла отправляем лук и морковь. Обжариваем все до золотистого цвета и отправляем к картошечке.
⠀
▫️Грибы необходимо нарезать мелкими кусочками и обжарить. Далее отправляем их к овощам. Добавляем смесь перчиков.
⠀
▫️Готовый суп разливаем по тарелкам и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
⠀
Супчик получается очень вкусный и ароматный. Приятного аппетита!