Сегодня утром весы снова порадовали:
Для тех кто помнит, худеть я начала с веса 98,4 кг. Таким образом, за 42 дня я комфортно, вкусно и сытно потеряла почти 10 кг! Для достижения первой цели осталось совсем немного! Я ставила себе цель похудеть к середине июня до 85 кг. Мне кажется, верным курсом иду!
Вторая цель была серьезнее и не ограничена по времени - придти к весу 67 кг, т.е. в общей сложности я хочу скинуть 30 кг. Иииии, получается на треть я уже этот план выполнила! Я в шоке, если честно!
Как-то незаметно, день за днем, понемножку.. Из маленьких шажочков складывается большая история.
Кстати, в весе 85 я обещала сделать замеры и выложить фото фигуры. Потому что при 98 я даже в зеркало на себя смотреть не могла.
Сегодня я, кстати, готовлю очередную вкуснятину из рубрики быстро, просто, вкусно, низкокалорийно. И это:
Творожная запеканка. Для нее беру:
- творог, грамм 600 обезжиренный (обычно вперемешку и мягкий и брикет, смотря что есть в холодильнике).
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки рисовой муки
- любые ягоды (по вкусу, я люблю когда их много - вишня, смородина, брусника, клубника)
- подсластитель по вкусу.
Сначала хорошо перемешиваю творог, яйцо и подсластитель, потом добавляю муку, еще раз перемешиваю и последними добавляю ягоды. Потом все это выкладываю в силиконовую форму и в духовку при 180 градусах на полчасика (до румяной корочки). Такая запеканка - прекрасный перекус и десерт, особенно мне нравится в остывшем виде. А если еще и со сметанкой.. мммм... А по калорийности - 122 ккал на 100 грамм. Ну прелесть же!
Запеченные овощи на обед:
Все овощи, что есть дома - сегодня это кабачок, баклажан, картофелина, брокколи и помидор режу кружочками и закидываю в свой любимый маринад минут на 20. Для маринада - столовая ложка уксуса, чайная ложка масла, полстакана воды, соль и любимые по вкусу, один пакетик фитпарада. Потом все это в рукав для запекания и в духовку также минут на 20-30. Вкус шикарный и сплошная польза. А по калорийности выходит 130 ккал на 100 грамм. В качестве гарнира к мясу - идеально!
В общем, впереди еще 2/3 пути для достижения цели, не переключайтесь!